台南東區必吃美食推薦：在地人私藏的口袋名單

台南東區可是美食寶庫，每次去都有新發現。說起台南東區必吃，很多人可能先想到夜市，但其實隱藏版小吃多到數不完。我住在台南好幾年，吃遍東區大街小巷，今天就把私藏名單攤開來分享。這些店有些是遊客必訪，有些只有在地人才知道，保證讓你吃到道地台南味。

為什麼台南東區必吃美食這麼多？因為這裡融合了傳統和創新，從老字號到新開的店，每間都有獨特魅力。不過，有些店名氣大但味道普通，我會老實說出個人感受，幫你避開地雷。

早餐時光：開啟一天的美味旅程

台南人的早餐很豐富，鹹粥、牛肉湯都是經典。東區的早餐選擇多，我常吃的那幾家總是排隊，但值得早起。

傳統鹹粥與牛肉湯

阿堂鹹粥是東區的老字號，地址在台南市東區崇善路一段，營業時間從早上六點到下午一點。他們的鹹粥用料實在，湯頭鮮美，一碗五十元就能吃飽。我個人最愛加點油條，泡在粥裡軟中帶脆。不過，假日人潮多，建議早點去，不然等半小時是常事。

另一家是劉家牛肉湯，在東區林森路二段，早上五點開門，賣到中午。牛肉湯一碗一百二十元，肉質嫩，湯頭清甜。我覺得這家的湯有點偏鹹，但搭配薑絲就很平衡。如果你是第一次來台南，牛肉湯絕對是台南東區必吃選項之一。

午餐精選：飽足一中午的好選擇

午餐時間，東區的餐廳總是熱鬧。從便當到麵食，這裡的選擇多到讓人選擇困難。

我常去的是東區的鄭記擔仔麵，地址在台南市東區大學路，營業時間從上午十一點到晚上八點。擔仔麵一碗四十元，湯頭用蝦熬煮，香濃不膩。我個人覺得麵量有點少，食量大的人可能要加點小菜。他們的滷蛋和豆乾是招牌，一份三十元，滷得入味。

另一家值得推薦的是周氏蝦捲，雖然總店在安平，但東區分店品質一樣好。地址在台南市東區中華東路，營業時間從早上十點到晚上九點。蝦捲一份六十元，外皮酥脆，內餡飽滿。我吃過幾次，覺得油控得不錯，不會太膩。不過，價格稍高，適合偶爾打牙祭。

午餐時間，這些店經常客滿，建議避開十二點半的尖峰時段。我上次週末去鄭記擔仔麵，等位等了二十分鐘，但服務速度快，翻桌率不錯。

晚餐饗宴：浪漫與美味兼具的去處

晚餐是台南東區必吃的高潮，從熱炒到火鍋，選擇多樣。東區的晚餐餐廳很多有氣氛，適合聚餐。

大東夜市是晚餐的好去處，但夜市只有特定日子開。夜市在台南市東區林森路二段，營業時間是每週一、二、五、六的晚上六點到十二點。夜市裡有上百攤，我必吃的是陳記蚵仔煎和張家烤香腸。蚵仔煎一份六十元，蚵仔大顆，醬料甜鹹適中。烤香腸一支三十元，炭香十足。不過，夜市人擠人，衛生條件普通，腸胃敏感的人要小心。

如果不想逛夜市，東區的熱炒店也不錯。像是東區的豪記熱炒，地址在台南市東區崇明路，營業時間從下午五點到凌晨一點。熱炒一盤一百元起，推薦他們的炒蛤蜊和三杯雞。我個人覺得價格實惠，但味道偏重，適合配啤酒。

小吃巡禮：街頭巷尾的隱藏版美味

台南東區必吃的小吃散落在各個角落，有些沒有招牌，卻是人氣王。

阿婆碳烤三明治是我私藏的名單，在東區的巷弄裡，地址是台南市東區榮譽街，營業時間從下午兩點到晚上七點。三明治一份四十元，炭烤香氣濃，配料簡單但好吃。我常點火腿蛋三明治，麵包烤得酥脆。不過，阿婆年紀大，動作慢，要有耐心等。

另一家是東區的黃家碗粿，在台南市東區大同路一段，營業時間從早上七點到下午三點。碗粿一個三十元，米漿綿密，餡料有肉燥和蛋黃。我覺得這家的碗粿比市區的名店更道地，但環境簡陋，內用座位少。

這些小吃價格親民，是體驗台南東區必吃美食的好方式。我建議騎機車或走路探索，因為巷子窄，停車不方便。

甜點與飲品：飯後的最佳點綴

吃完正餐，甜點是必須的。東區的甜點店越來越多，從傳統到創新都有。

波哥茶飲是台南的老牌子，東區分店在台南市東區大學路，營業時間從早上十點到晚上十點。他們的奶茶一杯三十元，茶香濃而不澀。我個人推薦綜合新味，是招牌飲料。不過，甜度固定，怕甜的人可以問問能不能調整。

至於甜點，東區的蜷尾家冰淇淋很有名，但經常排隊。地址在台南市東區崇善路，營業時間從下午一點到晚上九點。冰淇淋一球八十元，口味每日更換。我吃過抹茶口味，覺得濃郁但價格小貴。如果不想排隊，東區還有其他冰店，像是傳統的八寶冰。

• 波哥茶飲：奶茶、綜合新味
• 蜷尾家冰淇淋：每日限定口味
• 傳統八寶冰：料多實在，一碗五十元

甜點部分，我覺得東區的選擇比觀光區更本地化，價格也合理。

常見問題解答

寫這篇台南東區必吃攻略，我回想好多用餐經驗。有些店變了味，但大部分還是保持水準。台南東區必吃美食真的多，建議多來幾次慢慢探索。如果你有私藏名單，也歡迎分享給我。

最後提醒，美食體驗因人而異，我的感受只是參考。台南東區必吃清單會一直更新，保持好奇心，才能發現新驚喜。