淡水老街必吃美食推薦：在地人私藏清單與終極指南

說到淡水老街，我第一個想到的就是那些讓人流口水的小吃。每次去那裡，總覺得胃不夠大，因為好吃的東西太多了。淡水老街必吃美食可不是隨便說說，這裡融合了傳統與創新，從阿給到鐵蛋，每一樣都有它的故事。我記得第一次去淡水老街時，跟著人群排隊，結果發現有些店真的名不虛傳，但也有一些地雷，後來去多了，才慢慢找出自己的最愛。這篇文章就是把我這些年的經驗整理出來，幫你避開坑，直接吃到精華。

淡水老街位於新北市淡水區中正路上，靠近淡水捷運站，走路大概五到十分鐘就能到。這裡以前是港口，所以美食很多都跟海鮮有關，但發展到現在，已經變成各種小吃的聚集地。營業時間通常從早上十點到晚上十點，但有些店會開更晚，適合遊客從早玩到晚。如果你是想找淡水老街必吃美食，那我建議你空腹來，因為這裡的小吃份量都不大，可以多吃幾樣。

淡水老街必吃美食排行榜：前三名絕不容錯過

淡水老街的美食這麼多，該從哪裡開始吃？我根據自己的經驗和在地人的推薦，整理了一個排行榜。這個排行榜不是隨便排的，我考慮了口味、人氣和獨特性。當然，口味這種東西很主觀，我覺得好吃的，你可能覺得普通，所以我也會加入一些負面評價，讓你自己判斷。

第一名當然是阿給。這東西我第一次吃時，覺得名字很怪，但一入口就愛上了。它是用油豆腐挖空，裡面塞冬粉，再淋上甜辣醬。淡水老街賣阿給的店很多，但我最推薦文化阿給，因為他們的醬料不會太甜，冬粉也吸飽湯汁。不過，缺點是經常要排隊，尤其是假日，人多到不行。如果你討厭排队，可能得挑平日來。

魚丸湯是我每次必點的搭配。淡水的魚丸都是用新鮮魚漿做的，吃起來彈牙，湯頭通常是用大骨熬的，簡單卻美味。我喜歡配點胡椒粉，更提味。但要注意，有些店的魚丸可能粉感比較重，我吃過一兩家地雷，後來都固定去那幾家老店。

鐵蛋則是伴手禮首選，它其實是雞蛋或鳥蛋反复滷製，變得黑黑的，口感很Q。我個人覺得當零食吃不錯，但有些人可能嫌它太硬。買的時候，建議試吃一下，因為每家口感略有不同。

詳細美食推薦：地址、營業時間與個人體驗

接下來，我來細說這些淡水老街必吃美食的詳細資訊。我會列出地址、營業時間和我的個人感受，幫你規劃行程。這些都是我去過多次的店，資訊盡量準確，但營業時間可能會變，去之前最好查一下。

阿給老店：文化阿給

地址：新北市淡水區真理街6-4號。營業時間：早上6點到下午5點，但賣完就收，建議早點去。這家是淡水阿給的創始店之一，我第一次吃就是在這裡。他們的阿給冬粉不會太軟，醬料是獨門秘方，帶點微辣。我通常點一個阿給加一碗魚丸湯，這樣吃下來大概80元，很飽足。但環境比較簡單，就是路邊攤風格，如果你在意衛生，可能得斟酌。

有一次我帶朋友去，他覺得阿給有點油，這確實是缺點，因為油豆腐本身會吸油。但我個人是覺得還好，畢竟小吃嘛，不要太健康計較。

魚丸湯推薦：可口魚丸

地址：新北市淡水區中正路232號。營業時間：早上8點到晚上8點。這家的魚丸是我吃過最彈牙的，湯頭清澈，魚丸內餡還有肉燥，吃起來層次豐富。價格一碗35元，不算貴。我喜歡在下午茶時間來一碗，解解饞。不過，店內座位少，經常得站著吃，如果你不喜歡擁擠，可能外帶比較好。

說到魚丸湯，淡水老街必吃美食中，它總是和阿給綁在一起。我試過別家的，有些湯頭偏鹹，但可口魚丸的平衡做得不錯。

鐵蛋名店：許義魚酥

地址：新北市淡水區中正路184號。營業時間：早上9點到晚上9點。雖然店名是魚酥，但他們的鐵蛋也很出名。鐵蛋一包100元，約有10顆，口感偏硬，但越嚼越香。我買過當伴手禮，朋友都說好吃。但要注意，鐵蛋保存期限不長，買了要盡快吃。

除了這些，淡水老街還有其他美食，像蝦捲、巨無霸冰淇淋等，但我覺得前三名是基礎，先吃這些，再探索別的。

淡水老街美食常見問答

Q: 淡水老街必吃美食中，哪家最適合帶小孩？ A: 我推薦巨無霸冰淇淋，因為小朋友都愛甜食，但注意融化快，得趕快吃。地址在中正路上，很多攤位都有賣，一支約50元。

Q: 淡水老街美食的價格普遍如何？ A: 大部分小吃在30-100元之間，像阿給、魚丸湯都蠻便宜的，適合預算有限的遊客。但假日人多，有些店可能會漲價，最好平日去。

Q: 淡水老街有哪些地雷美食？ A: 我個人不推薦某些觀光客多的攤位，像那種賣炸物的，有時油沒換，吃起來有油耗味。建議找老店，比較保險。

淡水老街必吃美食真的很多，我寫到這邊，自己都餓了。總之，來這裡就是要放開吃，別怕踩點，但參考我的清單，可以省點時間。最後提醒，淡水老街週邊還有紅毛城等景點，可以搭配著玩，讓旅程更豐富。