泰國必吃餐廳推薦：曼谷、清邁、普吉島美食終極清單

說起泰國，除了寺廟和海灘，美食絕對是重頭戲。我去過泰國好幾次，每次都被那邊的食物驚艷到，但也踩過一些地雷。今天就想跟大家分享我的私藏清單，幫你找到真正的泰國必吃餐廳。不管是預算有限還是想奢侈一下，這篇都能幫到你。泰國必吃餐廳那麼多，該從哪裡開始？別擔心，我按地區分好了，曼谷、清邁、普吉島都有，還加了實用貼士。

先說說為什麼泰國美食這麼吸引人。酸辣甜鹹的平衡，加上新鮮香料，讓人吃一次就上癮。但餐廳水準參差不齊，有些網紅店其實普普。我記得有次在曼谷跟風去一家排隊名店，結果味道普通，價格還貴。後來學乖了，多問當地人，才發現好多隱藏版好店。

曼谷必吃餐廳推薦

曼谷是美食天堂，從路邊攤到高級餐廳都有。這裡的泰國必吃餐廳選擇多到眼花撩亂，我挑了幾家真心推薦的。

街頭小吃與平價餐廳

曼谷的街頭美食是靈魂，價格親民又地道。比如這家Jay Fai，雖然是路邊攤，但拿過米其林一星，超難訂位。我上次去等了兩小時，但蟹肉煎蛋卷一上桌，就覺得值了。不過價格不便宜，一份要500泰銖起，預算要抓一下。

Thip Samai的鬼門炒河粉也是經典，我覺得比Jay Fai的划算，味道更傳統。但環境比較擠，最好避開用餐高峰。Or Tor Kor市場是本地人愛去的，芒果糯米甜而不膩，我每次去都買好幾份帶走。

這些泰國必吃餐廳雖然是平價，但品質不馬虎。需要注意的是，街邊攤衛生條件參差不齊，我吃過拉肚子，所以建議選人多的攤位，比較新鮮。

高級餐廳與米其林推薦

如果想享受一下，曼谷的高級泰國必吃餐廳也很棒。比如Gaggan Anand，雖然主打印度融合菜，但在泰國很紅，預約要提前幾個月。我沒吃過，但朋友說體驗超值，套餐要5000泰銖起。

另一家是Le Du，泰式創意菜，拿過米其林一星。我去年去過，食材搭配很有巧思，但分量偏小，大胃王可能吃不飽。價格約2000泰銖每人，適合特殊場合。

高級餐廳的服務通常很好，但價格不菲。我個人覺得，如果預算有限，街頭小吃更能體驗泰國精髓。這些泰國必吃餐廳各有特色，看你偏好什麼。

清邁必吃餐廳清單

清邁的美食比較偏北方風味，像咖哩麵和香腸，都是別處吃不到的。這裡的泰國必吃餐廳多了點悠閒感，不像曼谷那麼喧鬧。

Huen Phen是清邁老字號，我超愛他們的咖哩麵和拼盤。餐廳在古城內，裝潢有蘭納風格，但晚餐時段人超多，最好早點去。價格很親民，一個人200泰銖就能吃很飽。

Khao Soi Islam的咖哩麵帶點穆斯林風味，湯頭濃郁，我每次去清邁都會吃。但餐廳很小，只有幾張桌子，建議外帶。Tong Tem Toh在尼曼路，適合年輕人，辣豬肉沙拉很夠味，但怕辣的人要小心。

清邁的泰國必吃餐廳價格普遍比曼谷低，環境也更chill。我喜歡在夜市邊走邊吃，像週日夜市的烤香蕉和椰子冰淇淋，都是必試。

普吉島必吃餐廳精選

普吉島靠海，海鮮是主打。這裡的泰國必吃餐廳很多在沙灘旁，邊吃邊看海景，超享受。但旅遊區有些餐廳會宰客，要小心選擇。

Kan Eang@pier是普吉老牌海鮮餐廳，我上次去點了辣椒螃蟹和烤蝦，新鮮又大隻。價格中上，兩人吃大概1000泰銖，但分量足。餐廳在查龍灣，傍晚去能看到日落，氣氛很棒。

另一家是Baan Rim Pa，懸崖餐廳，風景無敵。但食物偏貴，一道主菜要500泰銖起，我覺得味道普通，主要是賣view。適合浪漫晚餐，但如果追求美食，可能不如預期。

普吉島的泰國必吃餐廳最好提前查評價，我遇過服務差又貴的店。建議去本地人常去的市場，如普吉鎮週末市場，小吃又多又便宜。

泰國必吃餐廳常見問題

這些問題是我被問最多的，希望幫到你。泰國必吃餐廳的選擇真的多，關鍵是根據自己口味和預算來挑。

總結與實用貼士

最後分享一些心得。泰國必吃餐廳不只關於食物，還有體驗。比如在清邁路邊攤和老板聊天，或在曼谷夜市擠來擠去，都是樂趣。

我建議行程別排太滿，留點時間隨機發現好店。還有，泰國菜偏辣，不吃辣的人記得說「mai ped」（不要辣）。付款方式現金為主，部分餐廳收信用卡。

這份清單是我個人經驗，不一定適合所有人。但希望幫你找到心儀的泰國必吃餐廳。如果有其他問題，歡迎留言討論！

泰國美食就是這樣，總能給你驚喜。下次去泰國，試試這些店，說不定會有新發現。