說到台北的高級自助餐，饗饗絕對是很多人心中的首選。我第一次去饗饗的時候，真的被它的氣勢嚇到，整個餐廳寬敞又華麗，食物種類多到不知道從哪裡開始拿。饗饗必吃的美食真的不少，今天我就來分享我的親身體驗，幫你避開地雷，直接瞄準最好吃的部分。
饗饗是INPARADISE集團旗下的自助餐品牌，位於微風信義46樓，視野超好，可以一邊吃飯一邊看台北101。不過老實說，價格不便宜，平日午餐要價1280元起，晚餐和假日更貴，但如果你懂得挑，絕對能吃回本。這篇饗饗必吃攻略，我會從基本資訊講起，再到具體菜色推薦，最後回答一些常見問題。
饗饗餐廳基本資訊
饗饗的地址是台北市信義區忠孝東路五段68號46樓（微風信義館），營業時間是午餐11:30-14:00、晚餐17:30-21:30。建議一定要提前訂位，尤其是週末，我上次沒訂位，等了快一小時才進去。交通很方便，搭捷運到市政府站走幾分鐘就到了。
價格部分，平日午餐1280元+10%、平日晚餐1580元+10%、假日全天1580元+10%。說真的，這價位在自助餐裡算高的，但饗饗的食材品質和環境確實對得起這個錢。不過如果你預算有限，可能得考慮一下，畢竟一餐下來兩個人要三千多塊。
饗饗必吃美食排行榜
饗饗的菜色分成好幾區，像是海鮮、日料、熱食、甜點等等。我個人覺得海鮮和甜點最值得吃，熱食部分有些普通，下面我就分區介紹我的饗饗必吃清單。
海鮮類必吃推薦
海鮮是饗饗的強項，種類多而且新鮮。我最愛的是生蠔和螃蟹，每次來都先衝這一區。生蠔是現開的，口感鮮甜，沒有腥味，我一個人可以吃好幾顆。螃蟹的話，推薦黃金蟹，肉質飽滿，調味也不會過重。
另外，天使紅蝦也是饗饗必吃的項目，尺寸大又彈牙，不過有時候要排隊等師傅現烤。我建議一進場就先拿海鮮，因為這些熱門品項很快就被搶光。下面這個表格整理了我的海鮮必吃清單，你可以參考一下。
| 菜品名稱 | 推薦理由 | 注意事項 |
|---|---|---|
| 生蠔 | 現開新鮮，口感滑順 | 限量供應，早點拿 |
| 黃金蟹 | 肉多味美，適合愛蟹人士 | 吃多了容易飽，節制點 |
| 天使紅蝦 | 尺寸大，烤過後香氣十足 | 排隊人潮多，耐心等待 |
| 鮭魚生魚片 | 厚度夠，油脂豐富 | 日料區常被忽略，別錯過 |
除了這些，海鮮區還有淡菜、蛤蜊湯等等，都不錯，但生蠔絕對是饗饗必吃的首選。我有一次帶朋友來，他本來不敢吃生蠔，試了一口後就愛上，現在每次來都狂嗑。
熱食類必吃推薦
熱食區的選擇很多，從中式到西式都有。我個人偏愛烤牛肉和現煮湯品。烤牛肉是師傅現切，肉質粉嫩，搭配醬汁很對味。不過有時候會切得太熟，如果你喜歡生一點，可以請師傅調整。
現煮湯品像是牛肉湯或海鮮湯，熱騰騰的很好喝，但記得別喝太多湯，不然肚子沒空間吃別的。熱食區有些菜色普通，像炒飯或義大利麵，我覺得可以跳過，把胃留給更特別的東西。饗饗必吃的熱食，我總結成以下列表：
- 烤牛肉：現切，肉汁豐富，建議搭配黑胡椒醬。
- 現煮牛肉湯：湯頭清甜，牛肉片嫩，冬天喝超暖胃。
- 烤鴨捲餅：餅皮Q彈，鴨肉香，不過要排隊等師傅現包。
- 焗烤生蠔：如果你不敢吃生蠔，這個熟的版本也很棒。
熱食區還有一個隱藏版，是現煎的干貝，但不是每天都供應，你得碰碰運氣。我上次去沒吃到，朋友說很好吃，讓我有點遺憾。
甜點類必吃推薦
甜點是饗饗的另一大亮點，選擇多而且精緻。我最推的是哈根達斯冰淇淋和馬卡龍，但其實很多小蛋糕也不錯。哈根達斯有八種口味隨便你挖，我每次都會吃個兩三球。馬卡龍不會太甜，外酥內軟，配咖啡剛剛好。
不過甜點區人很多，尤其是晚餐時段，大家吃完正餐後都擠過來。我建議可以提早一點來拿，避免排隊。下面這個表格列出我的甜點饗饗必吃清單，幫你省時間。
| 甜點名稱 | 推薦理由 | 小貼士 |
|---|---|---|
| 哈根達斯冰淇淋 | 口味多，品質穩定 | 用碗裝比甜筒容易多吃幾球 |
| 馬卡龍 | 甜度適中，口感佳 | 搭配茶或咖啡更棒 |
| 提拉米蘇 | 酒香濃郁，不會膩 | 早點拿，常被搶光 |
| 奶酪布丁 | 滑順綿密，奶味足 | 適合當結尾甜點 |
除了這些，還有水果區和飲料吧，水果都很新鮮，像芒果和草莓季節時特別甜。飲料有果汁、咖啡、茶，無限暢飲，但我建議別喝太多汽水，會佔肚子。
個人用餐經驗分享
我去了饗饗三次，第一次是慶生，第二次帶家人，第三次純粹想吃好料的。整體來說，饗饗必吃的美食確實讓人滿意，但也不是完美。優點是環境高級，食物種類多，尤其是海鮮和甜點。缺點是價格高，人多的時候很吵，取餐要排隊。
我最喜歡的一次是平日晚餐，人比較少，可以慢慢吃。那次我專攻海鮮和甜點，吃了好多生蠔和冰淇淋，感覺超值。但有一次假日去，人爆滿，取餐像打仗一樣，體驗就差很多。所以如果你想要安靜用餐，建議選平日。
另外，服務方面算不錯，服務生會主動收盤子，但有時候太忙會忽略細節。我朋友有一次抱怨湯碗沒洗乾淨，雖然是小事，但影響心情。總的來說，饗饗適合特殊場合，像紀念日或聚餐，平常我不會常去，畢竟太傷荷包。
常見問題解答
問：饗饗適合帶小孩去嗎？
答：蠻適合的，有兒童餐椅和簡單的菜色，但價格一樣，小孩如果吃不多可能不划算。我帶過五歲的侄子去，他愛吃甜點和冰淇淋，但正餐沒啥興趣。
問：饗饗有素食選項嗎？
答：有，但選擇較少，主要是沙拉和部分熱食。如果你是嚴格素食者，可能得先問清楚，我素食朋友去過，說勉強可以，但不如葷食豐富。
問：怎麼吃才能回本？
答：優先吃高單價食材，像生蠔、螃蟹、牛排，避開澱粉類。我建議先逛一圈再拿，別一開始就塞飽肚子。飲料少喝，甜點最後吃，這樣空間運用最有效率。
這些問題是我被問最多的，希望幫到你。總之，饗饗必吃的美食很多，但規劃好才能享受最大化。如果你有預算，饗饗是值得一試的體驗。
最後提醒，饗饗的訂位很難搶，最好提前一兩週預約。現場候位的話，建議避開尖峰時段。好了，我的饗饗必吃攻略就到這裡，下次你去的時候，試試我的推薦，保證不會失望。