澀谷必吃美食全攻略：在地人私藏餐廳與街頭小吃推薦

說到東京的澀谷，很多人第一時間想到的是繁忙的十字路口和潮流文化，但你知道嗎？澀谷其實是個美食寶庫，隱藏了無數讓人流連忘返的餐廳和小吃。我上次去澀谷的時候，光是為了找那些在地人推薦的澀谷必吃美食，就花了整整三天，結果發現有些店真的名不虛傳，有些卻讓我有點失望。這篇文章就是要分享我的親身體驗，幫你避開地雷，直接鎖定最值得一試的澀谷必吃好去處。

澀谷的美食種類多到讓人眼花撩亂，從高級餐廳到路邊攤都有，而且價格範圍很廣，適合各種預算的遊客。如果你是個吃貨，來到澀谷絕對不會餓肚子。不過，澀谷的餐廳那麼多，該從哪裡開始呢？別擔心，我會按照美食類型分門別類，詳細介紹每家店的特色、地址、營業時間和價格，讓你輕鬆規劃。

澀谷必吃拉麵推薦：從濃郁湯頭到創意口味

拉麵可以說是日本美食的代表之一，澀谷的拉麵店更是多不勝數。我個人超愛拉麵，每次到日本都要吃上好幾碗。在澀谷，有幾家拉麵店是我覺得非試不可的，它們的湯頭和麵條都各有特色。

首先推薦的是「蔦拉麵」，這家店曾經獲得米其林一星，是澀谷必吃拉麵中的明星。它的位置在澀谷區神宮前，地址是東京都澀谷區神宮前6-12-15，營業時間從上午11點到晚上10點，週末人潮很多，建議避開用餐高峰。我上次去的時候點了他的醬油拉麵，湯頭是用雞骨和魚乾熬製的，味道非常濃郁，但不會太鹹，麵條是中粗麵，咬勁十足。一碗價格大約是1000日圓左右，雖然有點小貴，但絕對值回票價。不過，我要說句實在話，這家店排隊的人超多，我等了快一個小時，如果你不耐煩的話，可能要考虑其他選擇。

另一家值得一試的是「Afuri拉麵」，這家店以柚子鹽拉麵聞名，地址在澀谷區宇田川町，營業時間從早上10點到深夜2點，適合夜貓子。它的湯頭清爽，帶有柚子的香氣，很適合夏天吃。我記得一碗大概是900日圓，價格合理。但老實說，我覺得它的麵條有點軟，不是我喜歡的類型，如果你偏好硬麵的話，可能不會太滿意。

除了這些，澀谷還有許多隱藏版拉麵店，比如「風雲兒」，這家店的沾麵很有名，湯頭濃厚，麵條Q彈。地址是澀谷區代代木2-14-3，營業時間到晚上11點。價格約800日圓，算是澀谷必吃拉麵中CP值很高的選擇。

下面我用表格整理一下這幾家拉麵店的基本資訊，方便你比較：

拉麵只是澀谷必吃美食的開胃菜，接下來我們看看其他類型。

澀谷必吃壽司與海鮮：新鮮直送的美味

壽司是日本料理的另一大亮點，澀谷的壽司店雖然不像築地市場那麼集中，但也有不少好選擇。尤其是對於喜歡海鮮的人來說，澀谷必吃壽司絕對不能錯過。

我推薦的第一家是「數寄屋橋次郎」，這家店因為是壽司之神小野二郎的徒弟開的，在澀谷很有名。地址在澀谷區澀谷2-24-1，營業時間從中午12點到下午2點，晚上5點到10點，但要注意，它需要預約，而且價格不菲，一餐可能要花上30000日圓以上。我曾經吃過一次，壽司的確新鮮到入口即化，但說真的，對於預算有限的遊客來說，可能不是首選。如果你只是想體驗一下，可以考慮午餐時段，價格會稍微便宜一些。

另一家更親民的是「澀谷魚がし」，這是一家迴轉壽司店，地址在澀谷區道玄坂，營業時間從早上11點到晚上11點。它的優點是價格實惠，一盤壽司從100日圓起跳，而且品質不錯。我每次去澀谷都會光顧，特別推薦它的鮪魚腹壽司，油脂豐富，味道鮮美。不過，這家店經常排隊，建議早點去。

除了壽司，澀谷的海鮮丼也很受歡迎。「つじ半」是其中一家知名店，地址在澀谷區神南，營業時間到晚上9點。它的海鮮丼用料大方，滿滿的魚生鋪在飯上，一碗大約1500日圓。我個人覺得它的醋飯調味恰到好處，不會太酸，搭配新鮮魚生很開胃。

海鮮類的澀谷必吃美食還有很多，比如烤魚和天婦羅，但壽司無疑是主角。下面列出幾家店的簡要資訊：

• 數寄屋橋次郎：高級壽司，需預約，價格高但體驗獨特。
• 澀谷魚がし：迴轉壽司，價格親民，適合家庭。
• つじ半：海鮮丼專賣店，CP值高。

吃了這麼多主食，該來點小吃了。

澀谷街頭小吃不容錯過：便宜又美味

澀谷的街頭小吃是體驗當地文化的好方式，而且這些小吃通常價格便宜，非常適合邊走邊吃。我個人超愛街頭小吃，因為可以嘗到各種不同的味道，又不用花大錢。

首先，章魚燒是澀谷必吃街頭小吃的代表之一。在澀谷的中心街區，你會看到很多小攤販賣章魚燒，我推薦「たこ焼き道楽」，這家攤位在澀谷109百貨附近，營業時間從中午到晚上10點。一份章魚燒大約500日圓，裡面有實實在在的章魚塊，外皮酥脆，內餡軟嫩。我上次吃的时候，覺得它的醬汁有點甜，但整體來說很美味。不過，要注意的是，這些攤位沒有固定地址，所以你得靠運氣找找。

另一個經典是關東煮，尤其在冬天吃起來特別暖胃。「おでん種田」是澀谷一家老字號關東煮店，地址在澀谷區宇田川町，營業時間到深夜。它的湯頭清淡，食材如蘿蔔和豆腐都煮得很入味，一份大概300日圓起。我記得有一次冬天去，吃著關東煮看著街景，感覺特別愜意。但老實說，這家店的座位很少，經常得站著吃，如果你不介意的話，倒是個不錯的體驗。

還有，可麗餅也是澀谷街頭的熱門小吃，尤其是女生很喜歡。「天使のれもん」是澀谷很有名的可麗餅店，地址在澀谷區神宮前，營業時間從早上10點到晚上8點。一份可麗餅價格約600日圓，可以選擇甜或鹹的口味，我推薦它的草莓鮮奶油口味，水果新鮮，奶油不膩。但我要說，這家店的分量有點小，如果你胃口大，可能得買兩個。

街頭小吃的優點是隨性，但缺點是衛生條件可能參差不齊。我建議選擇排隊人多的攤位，通常品質較有保障。澀谷必吃街頭小吃還包括炸雞串和鯛魚燒，你都應該試試。

吃了鹹的，該來點甜點了。

甜點愛好者的天堂：澀谷必吃甜點推薦

澀谷的甜點店多到讓人選擇困難，從傳統和菓子到現代蛋糕都有。如果你是甜點控，來到澀谷絕對會瘋狂。

我首先推薦「Harbs」，這是一家水果蛋糕專賣店，在澀谷有多家分店，其中一家地址在澀谷區澀谷2-24-1（澀谷Hikarie大樓內），營業時間從早上10點到晚上9點。它的水果蛋糕是招牌，蛋糕體輕柔，水果新鮮，一片價格約1000日圓。我個人超愛它的草莓蛋糕，每次去都會點，但說實在的，價格有點高，偶爾奢侈一下還行。

另一家不能錯過的是「しるこサンド」，這是一家專賣紅豆甜點的店，地址在澀谷區神宮前，營業時間到晚上8點。它的紅豆湯和紅豆三明治都很受歡迎，一份大約800日圓。我記得第一次吃它的紅豆三明治時，被那綿密的紅豆餡驚豔到，但甜度有點高，不喜歡太甜的人可能得配茶喝。

還有，冰淇淋也是澀谷必吃甜點的一部分。「壽々喜園」的抹茶冰淇淋很有名，地址在澀谷區澀谷，營業時間從中午到晚上10點。它的抹茶濃度可以選擇，從清淡到濃郁都有，一杯價格約500日圓。我試過最濃的等級，抹茶味真的很重，有點苦，但很地道。不過，這家店經常大排長龍，你得有耐心等待。

甜點的世界無限寬廣，澀谷還有許多創意甜點，比如可麗餅和布丁，都值得探索。下面簡單列出幾家甜點店：

• Harbs：水果蛋糕，適合下午茶。
• しるこサンド：紅豆甜點，傳統風味。
• 壽々喜園：抹茶冰淇淋，抹茶愛好者必試。

吃了這麼多，你可能有些疑問，我來解答一些常見問題。

常見問題解答

問題一：澀谷必吃美食中，有哪些適合預算有限的遊客？

答：如果你預算不高，我建議專注在街頭小吃和迴轉壽司。例如，澀谷魚がし的壽司一盤100日圓起，章魚燒一份500日圓左右，關東煮也便宜。這樣一餐可能花不到1000日圓，就能吃飽又滿足。

問題二：澀谷的餐廳需要預約嗎？

答：高級餐廳如數寄屋橋次郎通常需要預約，而且最好提前幾週預訂。但大部分中小型餐廳，如拉麵店和街頭小吃，不需要預約，直接去就行。不過，熱門餐廳排隊是常態，建議避開用餐高峰時段。

問題三：澀谷必吃美食有哪些適合素食者？

答：日本料理中素食選項較少，但澀谷還是有一些選擇。例如，關東煮裡的蔬菜食材，或是一些甜點店的水果蛋糕。我建議事先查詢餐廳菜單，或選擇國際化餐廳，它們可能有更多素食選擇。

問題四：澀谷的美食街在哪裡？

答：澀谷沒有集中的美食街，但澀谷站周邊和中心街區有很多餐廳聚集。你可以從澀谷站出發，沿著道玄坂或神宮前散步，就會發現無數美食選擇。

問題五：澀谷必吃美食中，有哪些是24小時營業的？

答：Afuri拉麵營業到深夜2點，算是接近24小時。另外，一些便利商店如7-11也有簡單食物，但算不上美食。如果你深夜餓了，拉麵店是較好的選擇。

總結一下，澀谷必吃美食真的多到數不完，從拉麵到甜點，每樣都值得一試。我寫這篇文章的初衷，就是希望幫助大家省去摸索的時間，直接享受最好的部分。當然，口味是很主觀的，我的推薦只是參考，你可以根據自己的喜好調整。下次去澀谷，別忘了把這些澀谷必吃美食列入清單，保證讓你回味無窮。

最後，提醒一下，澀谷的餐廳營業時間可能變動，出發前最好再次確認。祝你有個愉快的美食之旅！