說起吉隆坡的夜市，亞羅街絕對是第一名，每次有朋友來馬來西亞玩，我第一個推薦的就是這裡。為什麼？因為這裡的小吃種類多到讓人眼花撩亂，從烤肉到海鮮，從甜點到飲料，每一攤都很有特色。上次帶台北來的朋友去，他光是聞到香味就忍不住衝去排隊，結果我們吃了整整三個小時，差點走不動路。
亞羅街夜市位於吉隆坡的武吉免登區，地址是Jalan Alor, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur。這裡原本是一條普通的小街，但幾十年下來，已經變成觀光客和本地人都愛來的美食聚集地。營業時間從下午5點開始，一直到凌晨2點左右，越晚越熱鬧。如果你打算來，最好傍晚6點左右到，人還不會太多，可以慢慢挑。
不過，亞羅街夜市必吃的美食那麼多，該從哪裡下手？別擔心，我整理了一份超級詳細的指南，幫你避開地雷，直接吃到最棒的。
亞羅街夜市簡介：為什麼這裡是美食天堂？
亞羅街夜市的全長大概500公尺，不算太長，但兩旁擠滿了攤位，少說也有上百家。走在街上，你會聽到各種語言，中文、馬來語、英語交雜，很有國際感。這裡的氛圍很隨性，桌椅就擺在路邊，大家擠在一起吃，反而更有味道。
我記得第一次來的時候，被烤雞翅的香味吸引過去，結果一吃就上癮。後來每次來，我都會先衝去那家老攤位報到。亞羅街夜市必吃的美食之所以出名，是因為很多攤位都是家族經營，傳承了好幾代，味道非常地道。
交通方面，最方便的是搭捷運到武吉免登站（Bukit Bintang station），走路大概10分鐘就到了。如果你開車，附近有停車場，但晚上通常很滿，建議還是搭大眾運輸工具。
亞羅街夜市必吃美食排行榜：十大不可錯過的小吃
下面我列了一個排行榜，是根據我個人的經驗和當地朋友的推薦整理的。這些都是亞羅街夜市必吃的經典，保證讓你回味無窮。
| 排名 | 美食名稱 | 推薦攤位 | 價格範圍（RM） | 特色說明 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 烤雞翅 | 阿伯烤翅 | 10-15/串 | 外皮酥脆，肉質多汁，醬料微甜 |
| 2 | 沙爹 | 明記沙爹 | 15-20/10串 | 豬肉或雞肉串，搭配花生醬超香 |
| 3 | 福建炒麵 | 麗豐茶餐室 | 8-12/盤 | 鍋氣十足，麵條Q彈 |
| 4 | 烤魔鬼魚 | 海鮮之家 | 25-35/份 | 魚肉鮮嫩，加上參巴醬很開胃 |
| 5 | 囉喏 | 阿婆囉喏 | 5-10/碗 | 水果沙拉拌蝦醬，酸甜清爽 |
| 6 | 榴槤煎蕊 | 榴槤天堂 | 10-15/碗 | 榴槤香味濃郁，冰品消暑 |
| 7 | 蠔煎 | 肥仔蠔煎 | 12-18/盤 | 蠔仔飽滿，蛋香撲鼻 |
| 8 | 肉骨茶 | 興記肉骨茶 | 15-20/碗 | 藥材湯頭濃郁，排骨軟爛 |
| 9 | 咖哩魚頭 | 印度風味攤 | 20-30/份 | 咖哩香辣，魚肉鮮美 |
| 10 | 椰漿飯 | 傳統馬來攤 | 5-8/包 | 搭配小魚乾和辣醬，簡單美味 |
這個排行榜只是參考，實際吃起來可能每個人喜好不同。像我就特別愛烤雞翅，每次必點，但朋友卻覺得沙爹更勝一籌。亞羅街夜市必吃的美食太多，建議你每樣都試試看。
烤肉類美食：香氣逼人的選擇
亞羅街夜市的烤肉攤位最多，幾乎每隔幾步就有一家。烤雞翅是最受歡迎的，通常用炭火慢烤，刷上特製醬料，吃起來帶點焦香。我推薦阿伯烤翅，他們家的雞翅醃得很入味，價格也合理，一串大概RM10。
沙爹也是必點，尤其是明記沙爹，他們用的是傳統配方，醬料不會太甜。豬肉沙爹一串RM1.5，十串起跳，搭配黃瓜和洋蔥，解膩又爽口。不過，有些攤位的沙爹醬偏甜，如果你不愛甜食，可能要先試吃一下。
除了這些，還有烤蝦、烤魷魚等海鮮類，價格稍高，但新鮮度不錯。亞羅街夜市必吃的烤肉，絕對能滿足肉食愛好者。
海鮮類美食：新鮮又實惠
海鮮是亞羅街夜市的另一大亮點，尤其是烤魔鬼魚和蠔煎。魔鬼魚的肉質很特別，軟嫩無刺，烤過後加上參巴醬，辣中帶香。海鮮之家的烤魔鬼魚一份RM30左右，分量夠兩三個人分享。
蠔煎的話，肥仔蠔煎是我常去的攤位，蠔仔給得大方，蛋煎得酥脆，一份RM15。不過，有時候人多的時候，等待時間會比較長，建議早點去。
如果你喜歡重口味，咖哩魚頭值得一試，印度風味攤的咖哩是用多種香料熬煮，魚頭鮮嫩，搭配米飯吃很過癮。亞羅街夜市必吃的海鮮，價格雖然比小吃高一點，但品質對得起價錢。
甜點與飲料：完美收尾
吃完鹹的，當然要來點甜的。囉喏是一種馬來西亞特色水果沙拉，阿婆囉喏的版本很地道，用芒果、鳳梨等水果拌蝦醬，酸甜開胃，一碗RM5。
榴槤煎蕊則是榴槤愛好者的天堂，榴槤天堂的煎蕊冰加上新鮮榴槤果肉，香味濃郁，一碗RM12。如果你不敢吃榴槤，可以試試普通的煎蕊或摩摩喳喳。
飲料方面，拉茶和甘蔗水是經典選擇，一杯RM3-5，解渴又消暑。亞羅街夜市必吃的甜點，能讓你這一餐畫下完美句點。
亞羅街夜市實用資訊：地址、營業時間與貼士
亞羅街夜市的具体地址是Jalan Alor, Bukit Bintang, 50200 Kuala Lumpur, Malaysia。營業時間從每天下午5點開始，到凌晨2點結束，但有些攤位可能會提早收攤，最好晚上10點前到。
價格方面，小吃大概RM5-20之間，海鮮類RM20-40，整體消費不算太貴。但觀光客多的攤位可能會價錢稍高，建議多比較幾家。支付方式以現金為主，很少攤位接受信用卡。
交通上，除了捷運，也可以搭公車或計程車。計程車從市中心過來大概RM10-15，但晚上可能會塞車。
亞羅街夜市常見問答：解決你的疑惑
亞羅街夜市必吃的美食那麼多，遊客常有一些問題，我在這裡整理幾個常見的。
亞羅街夜市最好什麼時候去？我個人推薦週間晚上，人比較少，週末會擠到水泄不通。如果你怕熱，傍晚6點左右氣溫較涼爽。
有素食選擇嗎？其實不多，但有些攤位提供炒蔬菜或囉喏，可以特別要求不加葷食。
亞羅街夜市必吃的美食中，哪些適合小孩？烤雞翅和椰漿飯比較不辣，小朋友通常能接受。
語言溝通會不會有問題？大部分攤主會簡單中文或英語，不用太擔心。
個人經驗分享：我的亞羅街夜市之旅
上次帶家人來亞羅街夜市，我們從頭吃到尾，花了快四個小時。最驚豔的是烤魔鬼魚，原本擔心有腥味，結果一點都沒有，反而鮮甜可口。但有一家賣蠔煎的攤位，我覺得醬料太鹹，後來就改吃別家了。
亞羅街夜市必吃的美食，我幾乎每樣都試過，整體來說水準很高。唯一缺點是環境有點吵雜，如果你喜歡安靜用餐，這裡可能不適合。
總之，亞羅街夜市是吉隆坡不能錯過的地方，無論你是第一次來還是老饕，都能找到驚喜。下次來馬來西亞，別忘了把這裡列入行程。