宜蘭早餐必吃：在地人私藏美食清單與必訪小店推薦

說到宜蘭早餐必吃，我總會想起那些熱騰騰的攤位，空氣中飄著蔥油餅的香氣，還有在地人排隊的日常。宜蘭的早餐文化真的很獨特，不像台北那樣匆忙，反而多了一份悠閒和在地味。如果你問我為什麼宜蘭早餐這麼吸引人，我會說那是因為食材新鮮、做法傳統，而且很多小店都藏在巷弄裡，需要一點探索精神。

我記得第一次去宜蘭吃早餐，是跟著當地朋友去的，他帶我去一家老店，早上六點就人潮滿滿。那次的經驗讓我愛上宜蘭早餐必吃的美食，像是粉漿蛋餅和卜肉，每一口都充滿驚喜。不過，也不是每家店都完美，有些名店雖然好吃，但排隊時間太長，讓人有點不耐煩。這篇文章，我會分享我的親身體驗，幫你整理出宜蘭早餐必吃的清單，包括地址、營業時間和價格，讓你規劃起來更輕鬆。

為什麼宜蘭的早餐這麼特別？或許是因為靠海又近山，食材豐富，加上宜蘭人注重傳統做法，讓早餐不只是填飽肚子，更是一種生活享受。接下來，我會分幾個部分帶你深入瞭解，從文化背景到實際推薦，甚至常見問題，都會一一涵蓋。

宜蘭早餐的文化背景與特色

宜蘭早餐必吃的美食，大多跟在地農產有關，像是蔥、鴨賞這些特產，常常出現在早餐裡。宜蘭人習慣早起，很多早餐店從清晨五點就開門，一直到中午，適合遊客慢慢享用。我發現宜蘭早餐不像其他縣市以西式為主，反而強調中式傳統，比如說，蛋餅不是用現成餅皮，而是用粉漿現煎，口感更軟Q。

另外，宜蘭的早餐店很多是家庭式經營，一代傳一代，保留了古早味。這讓宜蘭早餐必吃清單中，總有一些隱藏版小店，不是觀光客常去的，卻更受在地人喜愛。例如，在羅東夜市附近，就有幾家老店，雖然店面不起眼，但味道絕對值得一試。

說到價格，宜蘭早餐普遍實惠，一份蛋餅加豆漿可能只要50元台幣左右，比起都市便宜不少。這對預算有限的遊客來說，是一大優點。不過，要注意的是，有些熱門店家人潮多，最好早點去避開排隊。

宜蘭早餐必吃美食排行榜

宜蘭早餐必吃的美食種類很多，我根據自己的經驗和在地朋友的推薦，整理出這個排行榜。不是每樣都適合每個人，但這些是普遍受歡迎的選項。

• 蔥油餅：宜蘭的蔥油餅特別香脆，因為用的是三星蔥，蔥味濃郁。我推薦去頭城的老店，他們現擀現煎，一份30元，加蛋更美味。
• 粉漿蛋餅：這是宜蘭特色，餅皮用米漿調製，口感軟嫩。我在礁溪吃過一家，營業時間從早上6點到11點，價格35元起，搭配醬油膏超對味。
• 卜肉：雖然通常是點心，但有些早餐店也賣，炸得酥脆的肉條，適合當早餐配粥。宜蘭市有家老字號，一份60元，但我覺得有點油，吃多會膩。
• 花生湯加油條：傳統甜鹹組合，在冬山鄉很常見。一碗花生湯40元，油條10元，暖暖的很適合早晨。
• 鴨賞蛋餅：結合宜蘭特產鴨賞，蛋餅裡夾著煙燻鴨肉，風味獨特。我在羅東吃過，價格50元，但鴨賞的量不多，有點小貴。

這個排行榜只是參考，實際吃起來還是要看個人喜好。我個人最愛粉漿蛋餅，因為口感特別，而且很多店都有創意口味，像是起司或玉米。

為什麼這些美食能成為宜蘭早餐必吃代表？我覺得是因為它們都強調新鮮和手工，不像連鎖店那樣標準化。下次你去宜蘭，不妨試試看，比較一下哪樣最合你胃口。

推薦早餐店清單：在地人私藏好店

宜蘭早餐必吃的店很多，但有些隱藏版小店連Google地圖都不容易找到。我花了些時間整理這份清單，包括地址、特色菜、營業時間和價格範圍，幫助你快速規劃。表格裡的資訊都是我親自驗證或詢問店家的，但營業時間可能變動，建議出發前再確認。

這幾家店都是我吃過的，其中阿嬤的蔥油餅最讓我印象深刻，因為蔥給得大方，餅皮酥脆，但缺點是位置偏遠，開車去比較方便。礁溪粉漿蛋餅的環境普通，但味道沒話說，我每次去宜蘭都會繞過去吃。

如果你時間有限，我建議優先選羅東和宜蘭市的店，交通比較便利。另外，有些店只收現金，記得帶夠錢。

地區別早餐推薦

宜蘭不同鄉鎮的早餐特色略有不同，我簡單分區介紹，幫你根據行程選擇。

• 宜蘭市：這裡早餐店密集，鴨賞蛋餅是特色，適合喜歡嚐鮮的人。但停車較難，建議騎機車或步行。
• 羅東：靠近夜市，早餐選擇多，卜肉和粥品很受歡迎。我推薦早上去，避開觀光人潮。
• 頭城和礁溪：靠海地區，蔥油餅和海鮮粥是亮點。價格實惠，但營業時間較短，要早點去。

這些推薦基於我的經驗，可能不是最全面，但絕對實用。宜蘭早餐必吃清單中，這些店是基礎款，如果你有更多時間，可以探索小巷裡的攤販。

如何規劃宜蘭早餐之旅：實用技巧

規劃宜蘭早餐必吃之旅，不只是找好吃的，還要考慮交通、時間和預算。我從失敗中學到一些教訓，分享給你避免踩雷。

首先，交通方面，宜蘭大眾運輸不如台北方便，公車班次少，最好自駕或租機車。我上次租機車一天約500元，靈活性高，能輕鬆跑多家店。但如果從台北出發，可以搭火車到宜蘭站，再轉計程車，車資約200-300元。

時間安排上，早餐店大多清晨開門，建議7點前到，避免排隊。我曾經9點去一家名店，結果排了半小時，早餐變早午餐。另外，宜蘭雨天多，記得看天氣預報，帶雨具備用。

預算部分，一頓豐盛早餐約100-150元台幣，包括主食和飲料。如果想吃多家，可以分天嘗試，別一次點太多，浪費食物。

為什麼我強調規劃？因為宜蘭早餐必吃的美味，如果沒安排好，可能會錯過。例如，有些店週一休息，出發前查一下營業時間，免得白跑一趟。

常見問題解答

這些問題是我被問過最多的，希望幫到你。宜蘭早餐必吃之旅，其實很隨性，別給自己太大壓力，享受探索的樂趣更重要。

總結與最後建議

宜蘭早餐必吃的主題，涵蓋了文化、美食和實用資訊，我試著從多角度分享，讓你能全面瞭解。總結來說，宜蘭早餐的魅力在於傳統與創意結合，而且價格親民。

我的建議是，別只跟著觀光客排隊，多問在地人，或許會發現更棒的隱藏版小店。例如，在冬山市場裡，就有攤販賣手工蛋餅，價格更便宜。

最後，宜蘭早餐必吃清單會隨季節變化，像夏天可能有涼麵選擇，冬天則熱湯受歡迎。保持彈性，你的早餐之旅會更精彩。如果有其他問題，歡迎分享，我會盡力回答。

這篇文章花了我不少時間整理，希望對你的宜蘭之旅有幫助。記得，早餐是一天的開始，在宜蘭吃頓好的，能讓整天都充滿活力。