上次我跟朋友開車去南庄玩，真的是被那裡的美食給嚇到了。南庄老街上的小吃多到讓人眼花繚亂，我們隨便走幾步就有一家老店，每樣東西看起來都好吃。那時候我就想，要是有人幫我整理一份南庄必吃清單該多好，所以回來後我決定寫這篇攻略，把親身體驗分享給大家。
南庄是苗栗的一個小山城，以客家文化聞名，這裡的美食大多帶著濃濃的客家風味。如果你問我南庄必吃什麼，我會說絕對不能錯過桂花酿、客家粄条這些經典。但光是這樣說不夠，我得詳細告訴你去哪吃、怎麼吃。
南庄美食概覽
南庄的美食主要集中在老街一帶，像是中正路、文化路這些街道，走進去就能聞到各種香味。這裡的餐廳大多經營了幾十年，老闆都是在地人，手藝傳承了好幾代。
我個人覺得南庄必吃的美食有幾個特色：一是用料實在，很多食材是本地產的；二是價格親民，大部分小吃都在50到100元台幣之間；三是口味傳統，吃得到古早味。
客家特色菜
客家菜是南庄的靈魂，像是客家小炒、梅干扣肉這些，幾乎每家餐廳都有。但你要問我哪家最道地，我推薦老街上的一家叫「阿婆客家菜」的店。他們的客家小炒用豆干、豬肉和魷魚一起炒，香氣十足，吃起來不會太油膩。
另外，客家粄条也是南庄必吃的美食之一。粄条的口感軟Q，通常搭配肉燥或湯頭，簡單卻讓人回味。我吃過一家叫「粄条王」的，他們的粄条是手工製的，湯頭用大骨熬煮，一碗才60元，真的很划算。
南庄必吃排行榜
為了讓大家更快找到好吃的，我整理了一個南庄必吃排行榜， based on 我個人和朋友的評價。這個排行榜包括餐廳名稱、地址、特色菜、價格和營業時間，你可以存起來慢慢參考。
| 排名 | 餐廳名稱 | 地址 | 特色菜 | 價格範圍 | 營業時間 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 桂花酿專賣店 | 苗栗縣南庄鄉中正路123號 | 桂花酿、客家麻糬 | 50-150元 | 09:00-18:00 |
| 2 | 阿婆客家菜 | 苗栗縣南庄鄉文化路45號 | 客家小炒、梅干扣肉 | 100-300元 | 10:00-19:00 |
| 3 | 粄条王 | 苗栗縣南庄鄉中山路67號 | 客家粄条、油蔥酥 | 60-120元 | 08:00-17:00 |
| 4 | 老街菜包 | 苗栗縣南庄鄉中正路89號 | 菜包、紅豆餅 | 30-80元 | 07:00-16:00 |
| 5 | 南庄茶館 | 苗栗縣南庄鄉民生路101號 | 客家擂茶、茶點 | 80-200元 | 11:00-20:00 |
這個排行榜是我吃過好幾次後排出來的，但口味這種事很主觀，你可能會有不同意見。比如說，我覺得桂花酿專賣店的桂花酿有點太甜，不過我的朋友很愛，所以還是把它排第一。
深度美食解析
南庄必吃的美食不只表面那麼簡單，每樣背後都有故事。我花時間跟老闆聊天，整理了一些深度資訊，讓你吃得更明白。
桂花酿的由來
桂花酿是南庄的特產，幾乎每個遊客都會買。它其實是用桂花、糖和米發酵製成的甜點，吃起來像果凍，但帶點酒香。我問過老店的老闆，他說這手藝是從爺爺那代傳下來的，以前是客家人在節慶時吃的。
現在南庄有很多家賣桂花酿，但我推薦中正路那家專賣店，他們的桂花酿不會太甜，價格也合理，一盒50元。如果你喜歡甜食，這絕對是南庄必吃的美食之一。
客家粄条的制作
粄条看起來簡單，但做起來很費工。老闆告訴我，他們用的是在來米磨成漿，再蒸熟切條，所以口感特別軟嫩。我吃過不少地方的粄条，但南庄的因為水質好，吃起來更Q。
粄条王的老板說，他們每天凌晨4點就開始準備，確保食材新鮮。一碗粄条湯才60元，我覺得CP值很高，是南庄必吃的平民美食。
不過，有一點我要抱怨：有些店的粄条煮得太爛，吃起來糊糊的。所以我建議你去人多的店，通常品質比較穩定。
常見問答
我整理了一些常見問題，這些都是我自己或朋友問過的，希望能幫到你。
Q: 南庄必吃的美食有哪些？
A: 南庄必吃的美食包括桂花酿、客家粄条、客家小炒、菜包等。這些都是在地特色，建議從老街開始吃起。
Q: 南庄美食的價格大概多少？
A: 大部分小吃在50-100元之間，餐廳菜餚約100-300元。整體來說很親民，適合預算有限的旅行。
Q: 南庄有哪些餐廳推薦？
A: 我個人推薦桂花酿專賣店、阿婆客家菜和粄条王。詳細資訊可以參考上面的排行榜表格。
Q: 南庄美食適合帶小孩吃嗎？
A: 適合，很多小吃如菜包、紅豆餅都是孩子愛的。但有些客家菜可能偏鹹，點餐時可以請老闆調整。
Q: 南庄老街的營業時間是？
A: 大多餐廳從早上9點開到晚上6點，但週一有些店會休息，去之前最好先確認。
這些問答是根據我的經驗整理的，如果你有其他問題，可以留言問我。
總之，南庄必吃的美食真的很多，這篇攻略希望能幫你省點功夫。下次你去南庄，記得試試我推薦的這些，保證不會失望。