寧夏夜市必吃美食全攻略：經典小吃與隱藏版美味一次收藏

說到台北的夜市，寧夏夜市絕對是美食愛好者不能錯過的地方。我每次去那裡，總是被那香氣四溢的攤位吸引，從蚵仔煎到芋圓，每一樣都讓人回味無窮。今天，我就來分享我的寧夏夜市必吃美食清單，幫你省去摸索的時間，直接吃到最棒的。

寧夏夜市位於台北市大同區寧夏路，營業時間大概是傍晚五點到半夜十二點左右，交通很方便，搭捷運到中山站或雙連站，走路十分鐘就能到。這裡的攤位很多，但有些經典老店總是排滿人潮，建議早點去避開人群。

為什麼寧夏夜市是美食天堂？

寧夏夜市雖然不像士林夜市那麼大，但美食密度高，而且很多攤位都是老字號，味道傳統又地道。我個人超愛這裡的氛圍，晚上燈光亮起，人聲鼎沸，吃著熱騰騰的小吃，感覺特別有台灣味。

不過，有些攤位可能因為太紅了，排隊要等很久，我有一次等蚵仔煎等了半小時，差點餓暈。但整體來說，寧夏夜市必吃美食的品質很穩定，值得一試。

夜市基本資訊

地址：台北市大同區寧夏路（靠近民生西路一段）。營業時間：通常從下午五點開始，到午夜十二點左右，但有些攤位可能會早點收，週一部分攤位休息。交通：捷運淡水信義線中山站1號出口，走路約10分鐘；或搭公車到「圓環站」下車。

費用：大部分小吃價格在50到150新台幣之間，很實惠。我建議帶現金，因為有些攤位不收信用卡。

寧夏夜市必吃美食排行榜 TOP 5

下面我整理了一個排行榜， based on 我個人的經驗和網友評價。這些都是寧夏夜市必吃美食中的經典，如果你時間有限，可以優先從這幾樣下手。

這個排行榜只是參考，其實寧夏夜市必吃美食還有很多隱藏版，比如我最近發現的一家賣花生湯的攤位，冬天喝起來超暖胃。

詳細攤位介紹

現在，我來深入聊聊每個必吃美食的攤位。這些都是我親自吃過的，所以感受很真實。

圓環邊蚵仔煎

地址：寧夏夜市內，靠近民生西路入口。營業時間：17:00-23:30。特色：蚵仔給得很大方，煎得外皮微脆，裡面軟嫩，醬料是甜辣口味，我每次去必點。價格約70元，份量足，但假日排隊人潮多，建議平日去。

個人感受：我覺得他們的蚵仔煎是寧夏夜市必吃美食中的代表作，不過有一次蚵仔有點小，可能季節關係，但整體還是很棒。

賴記滷肉飯

地址：寧夏夜市中段。營業時間：17:00-24:00。特色：滷肉肥瘦適中，醬汁滲透米飯，吃起來不油膩。小碗40元，大碗60元，我通常點大碗才過癮。

個人經歷：上次帶朋友去，他本來不愛滷肉飯，但吃了賴記後改觀了。寧夏夜市必吃美食中，這家滷肉飯絕對排前幾名。

賴記雞蛋糕

地址：靠近夜市尾端。營業時間：16:00-22:00。特色：雞蛋糕外皮酥脆，裡面綿密，有原味、巧克力等多種口味，一個30元。我喜歡買了邊走邊吃。

負面評價：有時候烤得太焦，吃起來有點苦，但大部分時間水準不錯。寧夏夜市必吃美食的清單裡，雞蛋糕是甜食愛好者的最愛。

九份芋圓

地址：寧夏夜市內，攤位編號不定。營業時間：17:00-23:00。特色：芋圓口感Q彈，搭配紅豆湯或刨冰，夏天吃很消暑。一碗50元，份量適中。

個人看法：我覺得他們的芋圓比一些專賣店還好吃，寧夏夜市必吃美食中，這家是甜品首選。

王記臭豆腐

地址：夜市中後段。營業時間：17:00-24:00。特色：臭豆腐炸得金黃酥脆，配上酸菜和辣椒，味道濃郁。一份60元，建議趁熱吃。

我吃過幾次，覺得味道穩定，但如果你不喜歡發酵味，可能要先試小份。寧夏夜市必吃美食中，臭豆腐是挑戰味蕾的選項。

其他不可錯過的寧夏夜市必吃美食

除了排行榜上的，還有一些美食值得嘗試。例如，夜市入口處的「阿婆油飯」，油飯香Q，加上肉燥很對味，一份50元。營業時間從傍晚到晚上十點。

還有「林記麻糬」，麻糬軟糯，花生餡香甜，一盒100元，適合帶回家分享。寧夏夜市必吃美食真的多到吃不完，我每次去都恨自己胃太小。

個人推薦的隱藏版美食

我發現一家賣「燒麻糬」的攤位，在夜市後段，麻糬熱呼呼的，沾花生粉吃，冬天超棒。價格40元，營業時間到晚上十一點。這不算大熱門，但味道地道，是寧夏夜市必吃美食的潛力股。

另外，「青蛙下蛋」這種飲料也很受歡迎，其實就是粉圓冰，一杯30元，清涼解渴。

常見問題解答

這些問題都是我常被朋友問到的，希望幫到你。寧夏夜市必吃美食的探索，其實就是邊吃邊玩，不用太拘束。

總結我的寧夏夜市之旅

總的來說，寧夏夜市必吃美食多到數不清，從鹹食到甜點，都能滿足味蕾。我建議傍晚去，人潮還沒那麼多，可以慢慢吃。記得穿舒服的鞋子，因為夜市地面不平，走久了腳會酸。

最後，寧夏夜市必吃美食這主題，我寫到這裡都餓了。如果你有機會去，別忘了試試我推薦的攤位，分享你的心得給我！