每次朋友問我台北哪裡有好吃的早午餐，我腦中第一個蹦出來的就是貳樓。說真的，貳樓餐廳在台灣早午餐界簡直是神級存在，從學生時代吃到現在，我都數不清去過幾次了。但你知道嗎？菜單上那麼多選擇，到底哪些是貳樓必吃的招牌？這問題可難倒不少人。我記得有次帶外地朋友去，他看著菜單發呆十分鐘，最後亂點一通，結果普普通通。所以啦，今天我就來分享我的私藏清單，幫你避開地雷，直接攻頂那些真正值得的貳樓必吃美食。
先簡單介紹一下貳樓餐廳。這家店從2007年開業，主打美式早午餐和義大利麵，分店遍佈台北、台中、高雄，裝潢走溫馨工業風，價格中等，一份主餐大概落在300到500元之間。假日總是爆滿，不訂位根本吃不到，可見其人氣。但老實說，不是每道菜都完美，有些品項味道就普通，價格還有點小貴。不過整體來說，貳樓的品質穩定，環境舒服，很適合聚餐或懶洋洋的周末早晨。
貳樓必吃美食TOP 10排行榜
廢話不多說，直接上乾貨。這份排行榜是我吃遍貳樓菜單後的精華，結合網友評價和自己的舌頭，幫你篩出最強的貳樓必吃清單。注意哦，排名有先後，從必點中的必點到值得一試的，都列在這了。
| 排名 | 菜名 | 價格（新台幣） | 特色 | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 班尼迪克蛋早午餐 | 320元 | 水波蛋搭配荷蘭醬，麵包可選 | 蛋液流下來的瞬間，幸福指數爆表 |
| 2 | 貳樓經典大早餐 | 380元 | 份量十足，有香腸、培根、炒蛋等 | 適合大胃王，但馬鈴薯有點油 |
| 3 | 法式吐司組合 | 290元 | 吐司浸泡蛋液煎香，附水果和糖漿 | 甜食控必點，但吃多會膩 |
| 4 | 香煎鮭魚義大利麵 | 350元 | 鮭魚外脆內嫩，麵條彈牙 | 海鮮新鮮，醬汁濃淡剛好 |
| 5 | 花生醬牛肉堡 | 320元 | 花生醬與牛肉漢堡的創意組合 | 味道意外搭，但熱量驚人 |
| 6 | 墨西哥辣味雞肉捲 | 300元 | 微辣開胃，配料豐富 | 適合喜歡重口味的人 |
| 7 | 草莓鬆餅 | 280元 | 季節限定，鬆餅軟綿 | 草莓給得大方，但非全年供應 |
| 8 | 凱撒沙拉 | 250元 | 新鮮蔬菜搭配自製醬汁 | 清爽解膩，份量略小 |
| 9 | 巧克力布朗尼 | 180元 | 熱甜點，附冰淇淋 | 濃郁可口，適合分享 |
| 10 | 冰滴咖啡 | 150元 | 手工慢滴，香醇不苦 | 咖啡愛好者會喜歡 |
看到這裡，你可能會問：為什麼班尼迪克蛋排第一？我跟你說，貳樓的班尼迪克蛋真的是鎮店之寶。水波蛋煮得恰到好處，一刀切下去，蛋黃緩緩流出，混合荷蘭醬和底層的麵包，口感層次豐富到不行。我每次去幾乎都點這個，從來沒失望過。不過要提醒，如果你不喜歡半熟蛋，可能就得跳過這道。
至於第二名的大早餐，份量真的沒在客氣。我第一次點的時候，還以為會吃不完，結果居然掃盤了。香腸多汁，培根煎得脆脆的，但馬鈴薯塊有點油，我通常會請廚房少油處理。如果你食量大，這道絕對是貳樓必吃的首選。
甜食部分，法式吐司和草莓鬆餅都是人氣王。但我個人偏愛法式吐司，因為它不會太甜，搭配新鮮水果正好。草莓鬆餅只有在產季時才好吃，不然草莓會酸酸的，影響整體味道。
貳樓分店資訊與營業時間
貳樓在台灣的分店不少，每家的風格略有不同。以下是主要分店的詳細資訊，幫你快速找到最近的點。記得哦，假日人潮多，最好先電話訂位。
| 分店名稱 | 地址 | 電話 | 營業時間 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
| 貳樓微風南京店 | 台北市松山區南京東路三段337號 | 02-2713-5777 | 週一至週日 9:00-22:00 | 交通方便，近捷運南京復興站 |
| 貳樓公館店 | 台北市中正區羅斯福路三段316巷9號 | 02-2364-1666 | 週一至週日 8:00-22:30 | 學生多，氛圍年輕 |
| 貳樓台中公益店 | 台中市西區公益路130號 | 04-2321-8000 | 週一至週五 10:00-22:00，週六日 9:00-22:30 | 空間寬敞，適合家庭 |
| 貳樓高雄博愛店 | 高雄市左營區博愛二路238號 | 07-556-9988 | 週一至週日 9:00-22:00 | 停車方便，有專屬停車場 |
我最常去的是微風南京店，因為捷運出來走三分鐘就到，吃完還能逛百貨公司。但公館店也不錯，那邊的氛圍更輕鬆，適合讀書或聊天。不過公館店座位比較擠，如果怕吵可能得避開尖峰時段。
營業時間方面，大部分分店都是從早上開到晚上，但有些店假日會提早開門。建議出發前先上官網或打電話確認，免得白跑一趟。另外，貳樓不接受現場候位太久，尤其是周末，等一個小時是常態。我上次沒訂位，結果在門口罰站了四十分鐘，腿都快斷了。
貳樓必吃美食的詳細剖析
光看排行榜可能還不夠，我們來深入聊聊這些貳樓必吃菜色的細節。畢竟每個人口味不同，了解多一點才能找到適合自己的。
早午餐系列：貳樓的強項
早午餐绝对是貳樓的拿手好戲。除了班尼迪克蛋和大早餐，他們的歐姆蛋也不錯，蛋皮滑嫩，內餡可以自選。但我覺得配料有點少，蘑菇或起司給得不夠大方，這點小扣分。另外，早午餐都附飲料，可以續杯紅茶或咖啡，這點很划算。我通常點紅茶，因為他們的紅茶不會太甜，搭配餐點剛好。
如果你第一次來，不知道從何下手，直接點班尼迪克蛋就對了。這是貳樓必吃的經典中的經典，幾乎零負評。但如果你怕蛋腥味，可能得考慮其他選擇。
義大利麵與主餐：飽足感滿分
貳樓的義大利麵水準以上，尤其是香煎鮭魚麵。鮭魚煎得外皮酥脆，肉質卻保持嫩度，麵條的軟硬也控制得很好。不過醬汁有時會偏鹹，我遇過一次廚師手抖加太多鹽，害我猛喝水。所以如果你口味淡，點餐時可以提醒一下。
漢堡類的話，花生醬牛肉堡是特色菜，但不是人人都愛。我朋友就覺得花生醬和牛肉搭起來怪怪的，我倒是很喜歡那種甜鹹交織的感覺。漢堡附的薯條炸得金黃脆口，這點加分。
甜點與飲品：完美收尾
吃完主餐，別錯過甜點。巧克力布朗尼是熱門選擇，烤熱的布朗尼配上冰淇淋，冰火交融超級過癮。但一份蠻大的，建議兩三個人分食，不然會膩。飲料部分，冰滴咖啡值得一試，雖然價格稍高，但品質對得起價錢。他們的果汁是現打的，但份量小，我覺得CP值不高。
整體來說，貳樓的甜點表現中上，但沒有早午餐那麼突出。如果你不是甜食控，可以把預算留給主餐。
常見問答：解決你的疑惑
這邊整理一些常見問題，都是我實際被問過或網友常討論的。希望幫你省下爬文時間。
Q: 貳樓必吃推薦給第一次去的人什麼菜？
A: 首推班尼迪克蛋早午餐，風險低又美味。如果喜歡吃肉，就點經典大早餐。
Q: 貳樓的價格合理嗎？會不會太貴？
A: 以台北早午餐來說，貳樓的價格中等。一份主餐300-500元，附飲料，份量足，我覺得合理。但甜點和單點飲料稍貴。
Q: 需要訂位嗎？怎麼訂最方便？
A: 假日絕對要訂位，否則等很久。可以透過官網或電話預約，平日午餐時段比較鬆。
Q: 貳樓有素食選項嗎？
A: 有，菜單上標註素食的餐點不多，但可以客製化。例如沙拉或歐姆蛋調整配料。
Q: 哪家分店環境最好？
A: 微風南京店空間大，裝潢新；公館店氣氛悠閒但較吵。看個人喜好。
這些問題應該涵蓋大部分人的需求。如果還有其他疑問，歡迎留言問我，我會盡量回答。
個人經驗與小技巧
最後分享一些我的小秘訣。首先，貳樓的餐點份量都不小，如果你是女生或食量小，可以考慮分食。我上次和朋友兩個人點一份大早餐加甜點，就吃得很飽了。其次，早時段（平日早上9-11點）人比較少，服務更快，用餐品質更好。
另外，貳樓的服務態度普遍不錯，但偶爾會漏單或出餐慢。我遇過一次飲料等了二十分鐘才來，催了兩次。所以如果趕時間，可能得考慮一下。
總的來說，貳樓餐廳是個安全牌，不會驚艷到翻天，但也不會踩雷。如果你在找穩定的早午餐選擇，貳樓必吃清單絕對值得參考。希望這篇指南對你有幫助，下次去貳樓就知道怎麼點啦！