興仁花園夜市必吃美食全攻略：在地人私藏TOP10攤位大公開

說到台灣夜市，興仁花園夜市絕對是北部不能錯過的重點，尤其是那些讓人流口水的必吃美食。我自己就住附近，每週至少去報到一次，吃遍各大攤位後，終於整理出這份清單。興仁花園夜市必吃的東西真的多到數不完，但有些攤位就是特別突出，排隊人潮從開市到收攤都不斷。如果你第一次來，可能會被滿滿的選擇搞昏頭，沒關係，這篇文章幫你挑出精華中的精華。

興仁花園夜市位於新北市中和區中山路二段和興南路交叉口，營業時間是每週二、五、六、日的晚上五點到凌晨十二點。交通很方便，開車的話有停車場，但假日一位難求，我建議搭捷運到景安站再轉公車，省去找車位的麻煩。夜市規模不小，分為美食區和遊戲區，但大家來主要是為了吃，對吧？那麼，直接切入主題，來看看哪些是興仁花園夜市必吃的招牌。

興仁花園夜市必吃美食排行榜TOP10

這份排行榜是我和朋友的親身體驗，綜合了口味、人氣和CP值。當然，口味很主觀，我覺得超棒的，你可能覺得普通，但至少這些攤位是經過時間考驗的。興仁花園夜市必吃清單裡，有些是老字號，有些是新崛起，但共同點是都不會讓你失望。

第一名：阿婆臭豆腐

阿婆臭豆腐是我每次來興仁花園夜市必吃的第一站，攤位在美食區中間，很容易找，因為總是大排長龍。他們的臭豆腐外酥內嫩，搭配自家醃的泡菜，酸脆解膩，一份才60元，超值。不過，我要老實說，有時人多時炸得有點急，可能會偏油，但整體還是水準之上。上次帶朋友來，他本來不敢吃臭豆腐，試了一口後居然愛上，現在變成常客。

第二名：大海蚵仔煎

蚵仔煎是台灣夜市的經典，大海蚵仔煎在興仁花園夜市必吃榜上穩坐第二名。蚵仔新鮮大顆，煎得恰到好處，醬料是甜辣口味，一份70元。我喜歡加點辣，更夠味。但要注意，他們蚵仔給得大方，但偶爾會有一兩顆帶殼，吃的時候小心點。營業時間從五點開始，我建議早點去，晚點蚵仔可能就賣完了。

其他上榜的還有第三名的排骨酥湯、第四名的大腸包小肠，等等。下面用表格整理給大家看，更一目了然。

看完表格，你可能會問，為什麼這些是興仁花園夜市必吃？我來說說我的標準：首先是口味穩定，我吃過多次，很少踩雷；再來是價格合理，夜市小吃嘛，太貴就沒意思了；最後是人氣，排隊攤位通常有它的道理。當然，這只是參考，你可以根據自己喜好調整。

興仁花園夜市的隱藏版美食

除了排行榜上的，興仁花園夜市還有一些低調但超棒的攤位，這些算是隱藏版，觀光客比較少知道。比方說，角落有一家「阿珠蔥油餅」，餅皮酥脆，蔥香十足，一份35元，我每次都會順便買。還有「冰冰芒果冰」，夏天來一碗，消暑又滿足，但冬天就不賣了，得看季節。

這些隱藏版美食，可能沒那麼華麗，但味道實在。興仁花園夜市必吃清單如果只跟風排隊，可能會錯過這些寶藏。我建議你逛的時候多看看，有時隨意試試反而有驚喜。

夜市實用資訊與小技巧

來興仁花園夜市，光知道興仁花園夜市必吃還不夠，實際逛的時候有些技巧能讓你更順利。首先是時間，我推薦週二或週五去，人比較少，週六日簡直是戰場，排隊排到腳軟。地址是新北市中和區中山路二段和興南路交叉口，開車的話，夜市有附設停車場，但一小時30元，晚點去可能沒位子。大眾運輸的話，捷運景安站下車，轉乘公車57、796、897路，在「中山路口」站下車走三分鐘就到。

消費方面，夜市大多收現金，少數攤位有行動支付，但最好準備零錢，比較方便。價格我前面提過了，一般小吃在30-100元之間，吃飽大概200-300元就夠了。衛生部分，興仁花園夜市算乾淨，但畢竟是戶外，建議自備濕紙巾，吃完擦手。

還有，如果你帶小孩或長輩，遊戲區那邊有座位，可以休息。但美食區人多，較擁擠，要有心理準備。整體來說，興仁花園夜市必吃之旅規劃得當的話，會是很愉快的體驗。

常見問答（Q&A）

這些問題是我常被朋友問到的，希望幫到你。興仁花園夜市必吃美食真的多，但規劃好就能吃得更盡興。

個人心得與最後提醒

寫到這裡，我忍不住回想上次去興仁花園夜市的經驗。那天下小雨，人潮少一點，我輕鬆吃到阿婆臭豆腐和大海蚵仔煎，滿足感爆棚。但我也遇過假日去，排隊排到煩躁，所以真心建議避開高峰。興仁花園夜市必吃攤位雖好，但不要貪心一次吃太多，容易膩，分幾次來試更好。

最後，記得興仁花園夜市必吃清單只是起點，台灣夜市的文化在於探索，或許你會發現自己的最愛。如果有問題，歡迎分享，我樂意回答。總之，興仁花園夜市是個美食寶庫，等著你去挖寶。