河口湖必吃美食終極指南：在地人私藏餐廳與特色料理推薦

說到河口湖，大家第一個想到的肯定是富士山的美景，但你知道嗎？這裡的美食其實一點也不輸給風景！我上次去河口湖玩的時候，就因為沒做好功課，差點錯過好多超讚的餐廳。回來後我痛定思痛，整理了這篇河口湖必吃清單，希望幫你省點麻煩。

河口湖必吃的美食到底有哪些？老實說，光是ほうとう（Houtou）這種傳統麵食就夠你回味好幾天了。但除了這個，還有許多在地小吃和餐廳值得探索。這篇文章會分享我親身體驗過的店家，包括地址、營業時間和必點菜色，讓你規劃行程時更輕鬆。

河口湖美食特色介紹：為什麼這些食物非吃不可？

河口湖因為靠近富士山，食材新鮮得沒話說，尤其是蔬菜和奶製品。這裡的飲食文化融合了山梨縣的傳統，像是用南瓜和味噌煮的ほうとう，吃起來暖心又暖胃。我個人超愛這種鄉土料理，雖然看起來簡單，但味道層次豐富。

不過，也不是每樣都合胃口。有一次我試了某家店的醃漬山菜，味道就有點太鹹，可能不適合口味淡的人。所以選擇河口湖必吃美食時，最好先了解自己的偏好。

傳統ほうとう麵：河口湖的靈魂食物

ほうとう是一種寬扁麵，通常和季節蔬菜一起煮成湯麵，味道濃郁。最有名的店家是「ほうとう不動」，他們在河口湖車站附近有分店，地址是山梨縣南都留郡富士河口湖町船津3631-2。營業時間從上午10點到晚上8點，週末人很多，建議早點去。

我點的是招牌南瓜ほうとう，一碗大約1200日圓，麵條Q彈，湯頭鮮甜。但要注意，分量很大，女生可能吃不完。這絕對是河口湖必吃排行榜的第一名！

富士山奶製品：甜點控的天堂

河口湖周邊有很多牧場，所以牛奶、冰淇淋和起司都超新鮮。「富士山牛奶工房」的軟冰淇淋是我吃過最濃郁的，地址在山梨縣南都留郡富士河口湖町勝山字丸尾瀧尻。營業時間是9:00-17:00，一支冰淇淋約500日圓。

我推薦他們的藍莓口味，酸甜平衡。不過，如果你不愛奶味重的，可能會覺得太膩。這家店風景也很好，可以邊吃邊看富士山。

河口湖必吃餐廳排行榜：在地人最推的5家店

下面這個表格是我根據網路評價和個人經驗整理的排行榜，幫你快速找到河口湖必吃的好去處。每家都附上實用資訊，讓你規劃時更方便。

從表格可以看出，河口湖必吃的美食選擇很多元，從主食到甜點都有。我特別喜歡小作的馬肉刺身，雖然聽起來有點嚇人，但吃起來很鮮嫩，沒有腥味。不過，如果你不敢吃生食，可能要先考慮一下。

湖波的淡水魚料理也不錯，但價格偏高，適合預算充足的人。整體來說，這些餐廳都能讓你體驗到河口湖的飲食精髓。

在地小吃與街頭美食：散步時隨手吃的好選擇

除了餐廳，河口湖的街邊小吃也很精彩。像是溫泉饅頭、醬油團子，都很適合邊走邊吃。我記得在河口湖週邊的市集，買過一個紅豆溫泉饅頭，熱呼呼的，才200日圓，超級滿足。

但要注意，有些小吃攤營業時間不固定，最好在白天去。醬油團子是不動茶屋的招牌，甜甜鹹鹹的，很適合當點心。這類小吃讓河口湖必吃清單更豐富，不用花大錢就能嘗鮮。

溫泉饅頭：暖心小點心

溫泉饅頭是用溫泉蒸汽蒸的紅豆包，外皮軟綿，內餡不會太甜。很多溫泉旅館都有賣，我推薦「河口湖溫泉鄉」的版本，地址在山梨縣南都留郡富士河口湖町淺川。一個大約150日圓，營業時間依旅館而異，通常到傍晚。

我個人覺得這比超市賣的好吃多了，但一次別買太多，容易膩。這絕對是河口湖必吃的小吃之一，尤其適合冷天。

醬油團子：傳統和風味

醬油團子是不動茶屋的經典，一串三顆，淋上特製醬油，烤過後香氣撲鼻。地址在山梨縣南都留郡富士河口湖町船津7109，營業時間9:00-18:00。一串300日圓，很划算。

我吃過一次，覺得醬油味有點重，可能適合口味重的人。但整體來說，是體驗日本傳統小吃的必試項目。

河口湖必吃美食的常見問題解答

規劃行程時，你可能會有些疑問，這裡我整理了幾條常見問題，幫你一次解決。

問題一：河口湖必吃的美食中，哪些適合素食者？

ほうとう不動的南瓜ほうとう通常可以調整為素食，但最好先詢問店家。另外，許多小吃如溫泉饅頭也是素的。

問題二：河口湖餐廳需要預約嗎？

熱門餐廳如小作，假日人潮多，建議提前預約。其他店家通常可以直接前往，但最好避開用餐高峰。

問題三：河口湖必吃的美食價格大概多少？

一餐主食約1000-2000日圓，小吃200-500日圓。整體來說，比東京便宜，但部分高級餐廳會更貴。

問題四：有哪些河口湖必吃的美食適合帶小孩？

富士山牛奶工房的冰淇淋和溫泉饅頭都很受小朋友歡迎，味道溫和，不會太刺激。

問題五：河口湖必吃清單中，有推薦的早餐選擇嗎？

不少旅館提供日式早餐，包含當地食材。如果想外食，河口湖車站周邊有咖啡廳，賣簡單的三明治和咖啡。

這些問題都是我實際遇到過的，希望對你有幫助。河口湖必吃的美食真的很多，慢慢探索會發現更多驚喜。

個人經驗分享：我的河口湖美食之旅

上次我去河口湖，是冬天去的，天氣冷得要命，但一碗熱騰騰的ほうとう就讓我活過來了。我特別記得在ほうとう不動排隊的場景，人超多，但等待是值得的。他們的服務很親切，雖然店內有點擁擠，但氛圍很好。

不過，我也踩過雷。有一次在路邊攤買了炸雞，味道普通，油味有點重，就不推薦了。所以說，河口湖必吃清單還是要參考在地人的建議。

整體來說，河口湖的美食結合了自然與傳統，每一口都能感受到富士山的恩惠。如果你計劃去玩，不妨把這些河口湖必吃項目列入行程，保證不會失望。

最後，記得根據季節調整選擇，比如夏天多吃冰淇淋，冬天適合熱湯麵。河口湖必吃的美食之旅，就從這裡開始吧！