嗨，大家好！最近我跟朋友去了一趟新社，這個台中的小山城真是讓我驚豔。不只風景美，食物更是讓人流連忘返。如果你問我新社必吃美食有哪些，我絕對可以滔滔不絕講上半天。新社必吃美食真的多到數不完，從香菇料理到客家菜，每一樣都很有特色。我記得第一次去新社的時候，完全是衝著香菇去的，結果發現這裡的美食遠不止如此。

新社美食的特色是什麼？

新社因為氣候適合，香菇種植非常有名，所以很多美食都圍繞著香菇發展。另外，這裡也有濃厚的客家文化，客家菜也是新社必吃美食的一大亮點。我個人覺得新社的美食有種樸實的感覺，不像都市裡那麼精緻，但味道真材實料。

香菇料理：新社的招牌

香菇雞湯、炸香菇、香菇香腸，這些都是新社必吃美食的代表。我特別喜歡香菇雞湯，湯頭清甜，香菇吸飽了湯汁，吃起來軟嫩又香。不過有些店的香菇給得有點少，讓我覺得不太過癮。

客家風味：地道好滋味

客家小炒、梅干扣肉，這些客家菜在新社也吃得到。我試過一家老店，他們的梅干扣肉肥而不膩，超級下飯。但價格有點小貴，一份要250元，如果預算有限可能得考慮一下。

新社必吃美食排行榜

根據我個人的經驗和當地朋友的推薦，我整理了一個新社必吃美食排行榜。這個排行榜主要是基於味道、價格和受歡迎程度，當然每個人口味不同，僅供參考。

排名美食名稱推薦理由平均價格
1香菇雞湯湯頭鮮美，香菇厚實，冷天喝一碗超暖胃150-200元
2炸香菇外酥內嫩，撒上胡椒鹽很涮嘴100-150元
3客家小炒豆干、豬肉和魷魚炒得香氣十足200-250元
4新社咖啡當地種植的咖啡，香醇不苦澀120-180元
5香菇香腸獨特口感，香菇顆粒增加風味50-80元/根

這個排行榜只是個開始，實際上新社必吃美食還有很多隱藏版。我記得有次在路邊隨便買了一份炸香菇，結果意外地好吃，所以有時候不一定要追名店。

我個人最愛的是香菇雞湯，尤其是冬天喝，整個人都暖和起來。不過有一次我去一家網路推薦的店，湯頭有點淡，讓我小失望。所以還是要看店家。

推薦餐廳詳細介紹

接下來，我挑了幾家我去過覺得不錯的餐廳，詳細介紹一下。這些都是新社必吃美食的熱門地點，但每家都有自己的特色。

新社香菇之家

地址：台中市新社區興社街一段50號。營業時間：週一至週日 10:00-20:00。這家店我去了三次，他們的香菇雞湯真的沒話說，湯頭是用雞骨熬煮的，濃郁但不油膩。一份香菇雞湯200元，分量足夠兩個人分享。另外，他們的炸香菇也很推薦，外皮酥脆，香菇多汁。不過假日人很多，最好避開尖峰時段。

客家莊園

地址：台中市新社區中和街二段100號。營業時間：11:00-21:00，週二公休。這家主打客家菜，我點過他們的梅干扣肉，肉燉得很軟爛，梅干的酸味平衡了油膩感。價格稍高，一份300元，但環境舒適，適合家庭聚餐。服務方面，我覺得有點慢，上次等菜等了20分鐘。

山城小吃鋪

地址：台中市新社區協中街150號。營業時間：08:00-18:00。這是一家小攤販，賣的是簡單的小吃，像香菇香腸和茶葉蛋。香菇香腸一根60元，吃得到香菇顆粒，很香。我喜歡買了邊走邊吃，很有在地感。缺點是沒有座位，只能外帶。

這些餐廳只是新社必吃美食的一部分，其實街上還有很多小攤，值得慢慢探索。

如何規劃新社美食之旅？

如果你打算專程去新社吃美食，我建議可以安排一天的時間。早上出發，先吃個早餐，然後中午吃正餐，下午再逛逛小吃。交通方面，開車最方便，新社有停車場，但假日可能一位難求。大眾運輸的話，可以從台中火車站搭公車，約一小時車程。

預算部分，一整天吃下來，一個人大概500-1000元，看你吃多少。我上次去花了800元，吃了三家店，撐到不行。

常見問答

Q: 新社必吃美食有哪些是素食者可以吃的？
A: 新社很多香菇料理是素食友好的，像清炒香菇或香菇湯，但點餐前最好確認湯頭是否含肉。我記得客家莊園有提供素食選項，可以詢問店家。

Q: 新社的美食餐廳適合帶小孩去嗎？
A: 大部分餐廳都適合，像新社香菇之家有兒童椅，但山城小吃鋪沒有座位，可能不太方便。建議選擇有空間的餐廳。

Q: 新社必吃美食中，哪一樣最受當地人推薦？
A: 當地朋友最常推薦香菇雞湯，幾乎每家餐廳都有，但味道略有不同。我個人喜歡湯頭濃一點的版本。

總之，新社必吃美食真的很多，從小吃到大餐都有。我寫這篇攻略是希望幫助大家少走彎路，直接吃到精華。如果你有機會去新社，不妨試試我推薦的這些，相信不會讓你失望。

最後，提醒一下，新社有些餐廳只收現金，最好帶夠錢。我上次就差點因為沒現金錯過一家好店。好了，分享到這裡，祝大家吃得開心！