每次去曼谷，我都會特地繞到Terminal 21逛逛，不是為了買東西，而是為了吃。這個購物中心根本是美食控的天堂，從地下樓層的小吃到頂樓的餐廳，每層都有驚喜。如果你問我Terminal 21必吃什麼，我只能說選擇太多，容易讓人選擇困難。記得第一次去的時候，我站在food court裡猶豫了半小時，最後還是靠當地朋友推薦才搞定。這篇文章就是我累積多次經驗的Terminal 21必吃清單，分享給同樣愛吃的你。
Terminal 21購物中心簡介：為什麼它成為美食熱點？
Terminal 21位於曼谷的素坤逸路，地址是88 Sukhumvit Soi 19, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok 10110。交通很方便，搭BTS到Asok站或MRT到Sukhumvit站，走幾分鐘就到了。營業時間是早上10點到晚上10點，餐廳部分可能會延長到11點。這個購物中心以機場主題設計，每層樓代表不同國家，像是東京、倫敦、伊斯坦堡等，連美食也充滿國際風情。我喜歡這裡的環境，乾淨又寬敞，不像有些夜市擠得讓人喘不過氣。
為什麼Terminal 21必吃推薦這麼多？因為它集合了泰國本地小吃和國際美食，價格從平民到高檔都有，適合各種預算。地下樓層的Pier 21美食廣場超級受歡迎，一份泰式炒河粉才50泰銖左右，便宜又好吃。頂樓則有氣氛不錯的餐廳，適合約會或家庭聚餐。不過，假日人潮真的多，建議避開尖峰時段，不然找位子會找到腿軟。
各樓層美食深度解析：從小吃攤到高級餐廳
Terminal 21的美食分布在各樓層，我習慣從地下樓層開始吃起，慢慢往上攻。這樣可以先填飽肚子，再慢慢逛。下面我用表格整理各樓層的重點美食，方便你快速查找。
LG樓層：Pier 21美食廣場——平民美食天堂
這裡是Terminal 21必吃的核心區域，就像台灣的百貨公司美食街，但更接地氣。進場要先買卡儲值，用不完可以退費，蠻方便的。我推薦幾家每次必訪的攤位：泰式豬腳飯，滷得軟爛入味，配上酸菜超開胃；芒果糯米飯，甜而不膩，芒果給得大方；還有船麵，湯頭濃郁，一碗才40泰銖，我常一口氣吃兩碗。不過，環境有點吵，如果喜歡安靜的人可能不太適應。
| 餐廳名稱 | 特色菜 | 平均價格(泰銖) | 個人評價 |
|---|---|---|---|
| 泰式豬腳飯攤 | 滷豬腳、酸菜 | 60-80 | 豬腳軟嫩，但有時太鹹 |
| 芒果糯米飯 | 新鮮芒果、糯米 | 50-70 | 甜點首選，芒果品質穩定 |
| 船麵專賣店 | 牛肉船麵、豬肉船麵 | 40-60 | 湯頭濃，分量小適合嘗鮮 |
除了表格裡的，還有炸昆虫攤位，我不敢嘗試，但朋友說脆脆的沒怪味。如果你膽大，可以試試看。整體來說，LG樓層是Terminal 21必吃的入門區，花小錢就能吃遍泰國經典小吃。
G樓層：國際快餐與咖啡廳
這層比較多連鎖店，像麥當勞、星巴克，但也有幾家不錯的本地品牌。我喜歡這裡的After You Dessert Cafe，蜜糖土司是招牌，外脆內軟，搭配冰淇淋超罪惡。價格稍高，一份土司約200泰銖，但份量夠兩人分享。另外，有家泰式奶茶攤，茶味濃厚，甜度可以調整，我常買一杯邊逛邊喝。缺點是座位少，經常要等。
為什麼G樓層也算Terminal 21必吃？因為它適合趕時間或想歇腳的人。我有次逛累了，在這裡喝咖啡休息，順便吃甜點，瞬間充電完成。不過，連鎖店味道和外面差不多，如果時間有限，可以跳過，專攻特色小吃。
1-4樓層：主題餐廳與異國料理
這些樓層的餐廳比較有設計感，價格也高一些。我推薦幾家吃過印象深刻的：首先是Have a Zeed，泰式料理店，環境舒適，綠咖哩香濃不辣，適合怕辣的人。平均一人消費約300-500泰銖。再來是富士蕎麥麵，日式風格，蕎麥麵Q彈，湯頭清淡，在炎熱曼谷吃起來很清爽。另外，樓層間還有小吃攤，像烤肉串或椰子冰淇淋，可以邊走邊吃。
個人覺得，這些餐廳適合晚餐或特殊場合，但Terminal 21必吃的重點還是平民美食。我有次帶家人來，在Have a Zeed吃晚餐，大家都很滿意，只是上菜速度有點慢，餓的時候會不耐煩。
Terminal 21必吃排行榜TOP 10：我的個人推薦清單
根據多次經驗，我整理出前十名Terminal 21必吃項目，從小吃到大餐都有。這個排行榜純屬個人偏好，你可以參考看看。
- 第一名：Pier 21的泰式豬腳飯——軟爛入味，價格親民。
- 第二名：芒果糯米飯——甜點控必吃，芒果新鮮。
- 第三名：船麵——湯頭濃郁，適合當開胃菜。
- 第四名：After You蜜糖土司——雖然貴，但值得偶爾奢侈。
- 第五名：烤肉串——攤位隨機出現，肉質多汁。
- 第六名：綠咖哩（Have a Zeed）——溫和辣度，配飯一流。
- 第七名：椰子冰淇淋——清涼解暑，常加花生和糯米。
- 第八名：泰式奶茶——甜而不膩，逛街良伴。
- 第九名：炸春捲——脆皮內餡香，但油了些。
- 第十名：日式蕎麥麵——清淡選擇，適合平衡味蕾。
這個Terminal 21必吃列表，我每次去都會輪著吃，很少踩雷。不過，每個人口味不同，建議多嘗試。為什麼我特別愛豬腳飯？因為它讓我想起台灣的滷肉飯，但有泰式風情，吃起來有親切感。
個人用餐經驗分享：優點與缺點老實說
去了Terminal 21這麼多次，我累積了不少心得。先說優點：食物選擇多樣，從街邊小吃到餐廳大菜都有，適合團體旅遊，大家各取所需。價格透明，不用擔心被坑，尤其是美食廣場，明碼標價。環境乾淨，有空調，比路邊攤舒服。我常推薦給第一次來曼谷的朋友，當作Terminal 21必吃入門站。
但缺點也不少。人潮多是最大問題，尤其是周末，美食廣場一位難求，我曾經等了20分鐘才找到座位。另外，有些攤位口味偏重，像泰式料理常放很多魚露，不習慣的人可能會覺得腥。還有，餐廳部分價格不斐，如果預算有限，可能會覺得CP值不高。我有次在頂樓餐廳點了一份海鮮盤，要價800泰銖，但新鮮度普通，有點失望。
整體來說，Terminal 21必吃推薦還是很值得參考，只要避開人潮和選擇適合自己口味的，就能享受美食。我建議平日中午去，人少東西也新鮮。
常見問題解答：解決你的Terminal 21飲食疑問
問：Terminal 21必吃有哪些適合素食者？
答：有喔，Pier 21美食廣場有素食攤位，像泰式炒蔬菜或素春捲。另外，Have a Zeed餐廳也提供素食選項，點餐時可以特別要求。
問：Terminal 21的美食價格大概多少？
答：小吃類如船麵約40-60泰銖，餐廳一人消費約200-500泰銖。建議預算抓300泰銖左右，可以吃得很滿足。
問：怎麼避開Terminal 21用餐人潮？
答：最好平日早上11點前或下午2點後去，避開午餐和晚餐高峰。另外，頂樓餐廳人較少，但價格高一些。
這些問題都是我常被問到的，希望幫到你。Terminal 21必吃清單其實很彈性，根據你的時間和口味調整就好。
最後，提醒一下，Terminal 21的餐廳營業時間可能變動，出發前最好查一下最新資訊。美食廣場的卡儲值後用不完記得退，別浪費了。總之，Terminal 21必吃之旅絕對能讓你的曼谷行加分，好好享受吧！