說到瑞芳，很多人會先想到九份的山城美景，但你知道嗎？瑞芳的美食才是真正的寶藏！我每次去瑞芳，總是被那些小吃迷得團團轉，從早吃到晚都不膩。瑞芳必吃的美食多到數不完，這篇文章就要帶你挖出在地人最愛的口袋名單，讓你不用再盲目亂找。

瑞芳美食概覽：為什麼這裡是小吃天堂？

瑞芳位於新北市，靠近基隆嶼，靠山面海的地理位置讓這裡的美食充滿特色。海鮮新鮮，山產豐富，加上歷史悠久的礦業文化，發展出許多獨特小吃。我記得第一次來瑞芳時，光是聞到老街的香味就走不動路了。瑞芳必吃的小吃大多集中在瑞芳車站周邊和九份老街，價格親民，適合邊走邊吃。
如果你是第一次來，建議從瑞芳車站開始逛，那裡的小吃攤集中，容易入手。

瑞芳必吃小吃排行榜：TOP 5不容錯過

根據我多次探訪的經驗，以下這五樣是瑞芳必吃的經典，每一樣都有它的故事和魅力。當然，口味這東西很主觀，我個人最愛的是芋圓，但你可能會更喜歡鹹食。

第一名：九份芋圓

九份芋圓可以說是瑞芳必吃的代表，尤其是阿柑姨芋圓和賴阿婆芋圓這兩家老店。阿柑姨芋圓位於九份基山街，地址是新北市瑞芳區基山街5號，營業時間從早上9點到晚上8點。他們的芋圓口感Q彈，是用真材實料的芋頭製作，一碗約50元台幣，可以加冰或熱湯。我每次去都會點一份，坐在他們的觀景區邊吃邊看海景，超級享受。不過假日人潮多，可能要排隊。

第二名：瑞芳龍鳳腿

龍鳳腿是瑞芳的街頭小吃經典，用豬網油包裹魚漿和蔬菜油炸而成。在瑞芳車站前的民生街巷口，有幾攤老字號，一支約15元台幣。吃起來外酥內軟，沾點醬油更夠味。我覺得這家的龍鳳腿比我在其他縣市吃到的都來得香，但油膩感稍重，不適合吃太多。

第三名：草仔粿

草仔粿是傳統客家點心，九份老街上很多攤販都有賣，口味有鹹有甜，例如菜脯米、紅豆等。一個約25元台幣。我推薦阿蘭草仔粿，地址是新北市瑞芳區基山街90號，營業時間是平日9:00-19:00，假日到20:00。他們的草仔粿皮Q餡多，吃起來不會太甜，很適合當伴手禮。

第四名：黃金泡芙

這是近年來的新興美食，在九份老街的黃金泡芙專賣店很受歡迎。泡芙外皮酥脆，內餡有各種口味如奶油、巧克力，一個約40元台幣。我吃過一次，覺得餡料給得很大方，但價格稍高，偶爾嘗鮮不錯。

第五名：芋粿巧

芋粿巧是用芋頭和糯米製成的糕點，蒸熟後軟糯香甜。在瑞芳市場裡有很多攤位販售，一個約20元台幣。我偏好早上吃，配一杯豆漿，當早餐很滿足。
美食名稱推薦店家地址營業時間價格範圍
九份芋圓阿柑姨芋圓新北市瑞芳區基山街5號09:00-20:0050元台幣
龍鳳腿瑞芳車站前攤販新北市瑞芳區民生街約10:00-18:0015元台幣
草仔粿阿蘭草仔粿新北市瑞芳區基山街90號平日09:00-19:00，假日到20:0025元台幣
黃金泡芙九份老街專賣店新北市瑞芳區基山街一帶10:00-20:0040元台幣
芋粿巧瑞芳市場攤位新北市瑞芳區明燈路三段06:00-12:0020元台幣

瑞芳必吃餐廳推薦：不只小吃，還有正餐好選擇

如果你想吃點正式的餐點，瑞芳也有不少餐廳值得一試。海鮮是這裡的強項，因為靠近漁港，食材新鮮。我個人推薦兩家：一家是位於深澳漁港的海鮮餐廳，例如阿華海鮮店，地址是新北市瑞芳區深澳路，營業時間11:00-20:00，價格中等，一盤炒海鮮約200元台幣。另一家是九份的茶樓，例如悲情城市茶館，可以邊品茶邊吃小點，氣氛不錯。
提醒一下，海鮮餐廳的價格可能因季節變動，最好先問清楚。

瑞芳美食交通攻略：怎麼吃最順路？

瑞芳的交通很方便，從台北搭火車到瑞芳車站約40分鐘，車票不到50元台幣。出站後，步行就能到小吃集中區。如果要去九份，可以在車站前搭公車，約15分鐘車程。我建議安排一天行程，早上逛瑞芳市區，下午去九份，這樣瑞芳必吃的美食都能涵蓋。
  • 火車：台北車站→瑞芳車站，班次密集
  • 公車：瑞芳車站→九份，基隆客運788路，約每10分鐘一班
  • 自駕：國道1號下八堵交流道，沿台2線前往，但假日停車較難

常見問答：解決你的瑞芳必吃疑問

Q: 瑞芳必吃的美食中，哪些適合素食者？
A: 素食者可以選擇草仔粿（部分口味為甜餡）、芋圓（通常不含葷食），但建議先詢問店家，因為有些小吃可能使用豬油。
Q: 瑞芳美食的價格普遍如何？會不會很貴？
A: 瑞芳小吃價格親民，大部分在15-50元台幣之間，餐廳正餐約200-500元台幣，整體消費不高，適合預算有限的旅行。
Q: 瑞芳必吃的美食有季節限定嗎？
A: 海鮮類可能因漁獲量有季節變化，但小吃如芋圓、龍鳳腿全年供應。假日人潮多，建議平日前往避免排隊。
總之，瑞芳必吃的美食多樣又接地氣，無論你是小吃控還是海鮮愛好者，都能找到心頭好。下次來瑞芳，別忘了按這篇指南吃一遍，保證讓你回味無窮！