每次去礁溪泡溫泉，我最期待的不是溫泉本身，而是泡完湯後的那一頓美食。礁溪必吃餐廳真的多到讓人選擇困難，從街邊小攤到高級餐廳，每一家都有獨特魅力。我這個在地吃貨，累積了無數次用餐經驗，今天就把私藏清單大方分享出來。這可不是隨便抄來的網路資料，而是我親自吃過、踩過雷後的精華。如果你正在規劃礁溪之旅，這篇絕對能幫你省下不少冤枉路。

為什麼我這麼熱衷於找礁溪必吃餐廳？因為礁溪靠山面海，食材新鮮得沒話說，加上溫泉鄉的悠閒氛圍，吃起來特別有感覺。不過，有些餐廳名氣大但實際普通，我會老實告訴你我的感受，包括負面評價。

礁溪必吃餐廳TOP10排行榜

下面這個排行榜是我根據口味、價格、環境和個人喜好綜合評比的。口味這種事很主觀，所以我會寫清楚優缺點，你可以參考看看。表格裡的價格是大概區間，實際消費可能因季節調整。

排名餐廳名稱類型推薦菜色價格區間備註
1礁溪包子小吃鮮肉包、芝麻包NT$25-50近礁溪火車站，常排隊
2阿宗芋冰城冰品芋頭冰、花生冰NT$40-80頭城附近，古早味濃
3礁溪老街碗粿傳統小吃碗粿、魚丸湯NT$50-100老街內，環境懷舊
4火山爆發雞餐廳烤雞、野菜拼盤NT$300-600適合團體，但油膩感重
5甕窯雞礁溪店餐廳甕窯雞、竹筍湯NT$400-800肉質多汁，價格偏高
6樂山溫泉拉麵日式溫泉拉麵、炸雞NT$150-300可邊吃邊泡腳，有趣但味道普通
7礁溪蔥油餅小吃蔥油餅加蛋NT$30-50路邊攤，香脆但油
8八寶冬粉小吃八寶冬粉、小菜NT$60-120料多實在，湯頭清淡
9柯氏蔥油餅小吃蔥油餅NT$25-40老字號，排隊人潮多
10春捲伯小吃春捲、潤餅NT$40-80清爽選擇，適合輕食者

這個排行榜裡，有些礁溪必吃餐廳我真心推薦，比如礁溪包子，但像樂山溫泉拉麵，我覺得噱頭大於實質，如果你時間有限，可以跳過。畢竟每個人的胃容量有限，對吧？

詳細餐廳介紹與個人經驗

接下來，我會一家一家細說這些礁溪必吃餐廳。地址和營業時間都是我實際查證或經驗談，但建議你出發前再確認，免得白跑一趟。

礁溪包子

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路一段（近礁溪火車站，步行約5分鐘）

營業時間：每日早上6:00至下午5:00，週一公休

推薦菜色：鮮肉包和芝麻包是招牌，皮薄餡多，鮮肉包咬下去會爆湯汁，芝麻包則甜香不膩。我通常買幾個當早餐，配豆漿剛剛好。

個人感受：這家是我心中礁溪必吃餐廳的首選，但缺點是內用座位少，大多外帶。上次週末去，排了20分鐘隊，如果你討厭等待，可能得挑平日。價格超親民，一個包子才NT$25，我常一次買十個冷凍回家。

附近景點：吃完可以散步去礁溪溫泉公園，幫助消化。

阿宗芋冰城

地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路三段（頭城靠近礁溪，開車約10分鐘）

營業時間：每日早上9:00至晚上6:00，無公休日

推薦菜色：芋頭冰、花生冰和紅豆冰，都是傳統古早味，口感綿密，甜度適中。我喜歡點三球混合，一次嘗遍不同風味。

個人感受：雖然位置稍遠，但絕對值得專程去。我每次帶朋友來礁溪，都會繞過去吃冰。缺點是停車不方便，建議騎機車或搭計程車。價格一球NT$40，三球NT$100，算合理。

小提醒：夏天人潮多，最好避開午後高峰時段。

礁溪老街碗粿

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪老街內（具體位置在老街中段）

營業時間：每日早上10:00至晚上7:00，週二公休

推薦菜色：碗粿軟Q入味，常搭配魚丸湯，湯頭清甜。我建議加點辣椒醬，味道更層次。

個人感受：這家是老街的隱藏版美食，環境有點簡陋，但碗粿真心好吃。上次我去，覺得魚丸湯偏鹹，可能適合重口味的人。價格一碗碗粿NT$50，湯NT$30，經濟實惠。

整體來說，礁溪必吃餐廳中，這家適合喜歡傳統小吃的人。

火山爆發雞

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段（近溫泉區，開車可達）

營業時間：每日早上11:00至晚上9:00，無公休日

推薦菜色：烤雞是主打，皮脆肉嫩，搭配野菜拼盤解膩。我通常點半隻雞加兩樣菜，夠三四人分享。

個人感受：這家餐廳空間大，適合家庭或團體聚餐，但烤雞有時會過油，我吃過一次覺得膩口。價格中等，半隻雞約NT$300，整體消費一人NT$400左右。服務態度普通，上菜速度慢，如果你趕時間不推薦。

附近有停車場，開車族方便。

甕窯雞礁溪店

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段（國道五號交流道附近）

營業時間：每日早上10:00至晚上10:00，無公休日

推薦菜色：甕窯雞肉質多汁，竹筍湯鮮甜。我喜歡用手撕雞吃，原汁原味。

個人感受：這家名氣很大，但我覺得價格偏高，一隻雞要NT$600，適合預算充足的人。上次帶家人去，他們很愛，但我個人認為CP值不如火山爆發雞。環境乾淨，停車方便，是優點。

如果你要找礁溪必吃餐廳中的大菜，這家可以考慮。

樂山溫泉拉麵

地址：宜蘭縣礁溪鄉公園路（溫泉公園旁）

營業時間：每日早上11:00至晚上8:00，週三公休

推薦菜色：溫泉拉麵湯頭濃郁，炸雞外酥內軟。特色是可以邊吃邊泡腳，體驗獨特。

個人感受：老實說，這家我給負評。拉麵味道普通，湯頭偏鹹，泡腳噱頭雖然有趣，但衛生讓我擔心。價格一人NT$200起，我覺得不值。如果你好奇，可以試試，但我不會再去第二次。

這家礁溪必吃餐廳爭議大，網評兩極，你自己斟酌。

礁溪蔥油餅

地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段（路邊攤，近礁溪轉運站）

營業時間：每日下午2:00至晚上7:00，天氣不好可能休息

推薦菜色：蔥油餅加蛋，餅皮香脆，蔥香濃郁。我建議現買現吃，冷掉口感差。

個人感受：這家是街邊小攤，價格便宜，一個NT$30，但油膩感重，我吃多了會胃不舒服。優點是快速解饞，適合當點心。

如果你喜歡油炸小吃，這家礁溪必吃餐廳可以列入清單。

八寶冬粉

地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路（溫泉區內，步行可達）

營業時間：每日早上10:00至晚上8:00，週一公休

推薦菜色：八寶冬粉料多，有肉絲、蝦米等，湯頭清淡。小菜如滷豆腐也不錯。

個人感受：這家我常去，冬粉清爽，適合不想吃太油的人。價格一碗NT$60，小菜NT$30起，合理。缺點是店面小，用餐高峰要等位。

整體來說，是礁溪必吃餐廳中健康取向的選擇。

柯氏蔥油餅

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段（近礁溪國小）

營業時間：每日早上9:00至下午6:00，週日公休

推薦菜色：蔥油餅，餅皮酥脆，蔥量足。我喜歡加醬油膏提味。

個人感受：老字號名店，但排隊人龍長，我上次等半小時才買到。味道確實好，但如果你討厭排隊，可能不值得。價格一個NT$25，便宜。

這家礁溪必吃餐廳觀光客多，建議避開假日。

春捲伯

地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路（巷弄內，需稍微找一下）

營業時間：每日早上11:00至晚上6:00，週四公休

推薦菜色：春捲和潤餅，內餡新鮮，皮薄料多。我常點綜合口味。

個人感受：這家是隱藏版，環境乾淨，老闆親切。春捲NT$40一個，清爽不油，適合輕食者。缺點是位置偏僻，我第一次去繞了好久。

如果你吃膩大魚大肉，這家礁溪必吃餐廳能換換口味。

礁溪必吃餐廳常見問題解答

Q: 礁溪必吃餐廳中，哪家最適合帶小孩或家庭聚餐？

A: 家庭聚餐的話，我推薦火山爆發雞或甕窯雞，空間大、有合菜，小孩會喜歡烤雞。但要注意，這些餐廳消費較高，一人約NT$300-600。小吃類如礁溪包子也不錯，但座位少，可能不方便。

Q: 礁溪餐廳的消費大概多少？預算怎麼抓？

A: 礁溪必吃餐廳的消費範圍廣：小吃類一人NT$50-150就能吃飽，餐廳則NT$300起跳。如果你預算有限，建議多嘗試小吃，像蔥油餅或碗粿；想奢侈點，就去甕窯雞。我個人覺得，一天美食預算抓NT$500-1000很足夠。

Q: 礁溪有哪些隱藏版美食容易被忽略？

A: 春捲伯和八寶冬粉是常被忽略的礁溪必吃餐廳，因為它們不在主街上。這些隱藏版味道樸實，價格親民，如果你喜歡探索在地味，值得一試。我第一次去春捲伯時，還差點迷路呢！

Q: 去礁溪餐廳用餐，最佳時間是什麼？如何避開人潮？

A: 礁溪必吃餐廳在假日中午和傍晚人最多，尤其是礁溪包子、柯氏蔥油餅這種名店。我建議平日去，或避開用餐高峰（如上午11點前或下午2點後）。上次我週六中午去樂山拉麵，排隊一小時，超後悔。

總結與小提醒

寫了這麼多，其實礁溪必吃餐廳的魅力在於多樣性。從小吃到大餐，總有一款合你胃口。我自己的習慣是，泡完溫泉先吃個小吃墊胃，再找家餐廳慢慢享用。不過，口味因人而異，我的負評可能正是你的最愛，所以大膽嘗試吧。

最後提醒，礁溪部分餐廳只收現金，出發前最好帶夠錢。另外，礁溪必吃餐廳有些營業時間不固定，建議先打電話確認，免得撲空。希望這篇攻略能幫你吃出難忘的礁溪之旅！