說到宜蘭市，很多人第一個想到的就是好山好水，但對我來說，這裡根本是美食天堂！上次我去宜蘭市玩，三天兩夜吃了超過二十家店，胖了兩公斤回來，但完全值得。宜蘭市必吃美食真的多到數不完，從早到晚都有得吃，而且價錢親民，味道地道。這篇文章就是我整理出來的懶人包，結合我自己的經驗和在地朋友的推薦，希望幫你省下找食物的時間，直接衝向最美味的點。
你可能會問，宜蘭市必吃美食有哪些？別急，我會分小吃、餐廳和甜點幾個大類來介紹，每個都會寫清楚地址、營業時間和必點菜色，有些還會附上我的個人評價，好的壞的都說，讓你參考。畢竟吃東西是很主觀的，我覺得好吃的你不一定愛，但至少可以避免踩雷。
宜蘭市經典小吃：街頭巷尾的美味寶藏
宜蘭市的小吃超級有名，很多都是傳承好幾十年的老味道。這些小吃攤通常店面不大，但人潮不斷，建議避開用餐尖峰時段，不然排隊排到天荒地老。我個人最愛的是那種銅板價就能吃飽的攤子，下面列出幾個我認為必吃的。
葱油餅：宜蘭的靈魂點心
宜蘭的葱油餅跟其他地方不太一樣，這裡的餅皮比較厚實，蔥花放得毫不手軟，煎得外酥內軟，咬下去滿口蔥香。我推薦「阿嬤葱油餅」，地址在宜蘭市中山路三段100號，營業時間從早上6點到下午5點，一個只賣35元。我上次去買，還看到阿嬤親自桿麵團，超級親切。不過要注意，這家店下午常常提早賣完，最好早點去。
另一個選擇是「老張葱油餅」，在宜蘭市民族路上，營業時間是7:00-19:00，價格40元。他們家的餅比較脆，我朋友超愛，但我覺得有點油，吃多了會膩。所以如果你口味比較淡，可能要看個人喜好。
說到宜蘭市必吃美食，葱油餅絕對是前三名，幾乎每個觀光客都會來一份。我建議搭配一杯豆漿，完美！
牛舌餅：甜鹹交織的傳統味
牛舌餅是宜蘭的特產，形狀像牛舌，薄薄的餅皮夾著麥芽糖餡，吃起來甜而不膩。我最常買的是「宜蘭餅發明館」的牛舌餅，地址在宜蘭市梅洲二路122號，營業時間9:00-18:00，一包十片賣150元。他們家的牛舌餅很酥脆，不會太甜，適合當伴手禮。
但如果你喜歡鹹口味，可以試試「阿寶師牛舌餅」，在宜蘭市舊城北路附近，營業時間8:00-17:00，一個20元。鹹的牛舌餅裡面有葱和胡椒，吃起來像薄的蔥油餅，我很愛這種創意變化。不過這家店位置有點難找，最好用手機地圖導航。
宜蘭市必吃美食中，牛舌餅是甜點類的代表，我每次去都買好幾包回家，放久了還是很好吃。
糕渣：外冷內熱的驚喜小吃
糕渣是宜蘭的傳統菜，用高湯和雞肉泥做成，外表炸得金黃，裡面卻燙口軟嫩。我第一次吃的時候差點燙到舌頭，但味道真的很特別。推薦「渡小月餐廳」的糕渣，地址在宜蘭市復興路三段58號，營業時間11:00-14:00、17:00-21:00，一份120元。這家是老字號餐廳，糕渣做得道地，不過價格稍高，適合多人分享。
如果想便宜吃，路邊攤「阿城糕渣」也不錯，在宜蘭市東門夜市附近，營業時間16:00-22:00，一份60元。但我觉得他們的糕渣有時候炸得不夠酥，品質不太穩定，所以要看運氣。
糕渣算是宜蘭市必吃美食裡比較有挑戰性的，因為溫度反差大，吃的時候要小心。但整體來說，是值得一試的獨特體驗。
宜蘭市餐廳推薦：飽餐一頓的好去處
除了小吃，宜蘭市的餐廳也很有水準，尤其是海鮮和台菜。這裡靠近海邊，海鮮新鮮又便宜，我每次來都會找一家餐廳大吃一頓。下面介紹幾家我吃過覺得不錯的，從平價到中價位都有。
海鮮餐廳：新鮮直送的美味
宜蘭的海鮮餐廳多到不行，我最推「永豐海鮮樓」，地址在宜蘭市壯圍鄉大福路一段100號（近宜蘭市區），營業時間11:00-14:00、17:00-21:00。必點菜色是清蒸活魚和炒海瓜子，價格大約每人300-500元就能吃很飽。我上次帶家人去，點了一桌菜，大家都說鮮甜，尤其是那個魚，肉質超嫩。
不過這家店生意很好，假日最好先訂位，不然要等很久。另外，他們的環境比較簡單，不是那種高級餐廳，但食物絕對值回票價。
另一家「阿萬師海產」在宜蘭市民族路，營業時間類似，價格更便宜，每人200-400元。但我覺得他們的調味有點重，可能適合口味重的人，我個人偏好原味海鮮。
宜蘭市必吃美食中，海鮮絕對不能錯過，尤其是如果你愛吃魚，這裡的選擇多到讓你眼花撩亂。
傳統台菜餐廳：懷舊家常味
如果想嘗嘗宜蘭的道地台菜，我會推薦「蘭城晶英酒店」的紅樓中餐廳，地址在宜蘭市民權路二段36號，營業時間11:30-14:00、17:30-21:00。這家比較高檔，人均消費約600-1000元，但他們的櫻桃鴨一鴨五吃超級有名，需要提前預約。我吃過一次，鴨皮脆肉嫩，雖然貴但很有特色。
平價一點的選擇是「文昌炸醬麵」，在宜蘭市文昌路上，營業時間6:00-14:00（只開早午餐），一碗炸醬麵只要50元。這家是當地人愛店，麵條Q彈，炸醬香濃，我每次去都必點。不過店面很小，座位少，最好避開尖峰時間。
宜蘭市必吃美食的餐廳篇，我建議根據預算選擇，從小吃攤到酒店餐廳都有好料。
| 餐廳名稱 | 地址 | 營業時間 | 必點菜色 | 價格範圍（每人） |
|---|---|---|---|---|
| 永豐海鮮樓 | 宜蘭市壯圍鄉大福路一段100號 | 11:00-14:00, 17:00-21:00 | 清蒸活魚、炒海瓜子 | 300-500元 |
| 蘭城晶英酒店紅樓 | 宜蘭市民權路二段36號 | 11:30-14:00, 17:30-21:00 | 櫻桃鴨一鴨五吃 | 600-1000元 |
| 文昌炸醬麵 | 宜蘭市文昌路 | 6:00-14:00 | 炸醬麵 | 50-100元 |
這個表格幫你快速比較，但我還是建議多試幾家，因為宜蘭市必吃美食真的每家都有獨特處。
甜點與飲品：飯後必嘗的甜蜜滋味
吃完正餐，總要來點甜點收尾吧？宜蘭市的甜點和飲料也很有名，尤其是冰品和傳統糕餅。我個人是甜食控，所以這部分我特別有研究。
花生捲冰淇淋：古早味冰品
花生捲冰淇淋是宜蘭的特色甜點，用潤餅皮包著冰淇淋和花生糖粉，吃起來冰涼香甜。我推薦「阿宗花生捲冰淇淋」，在宜蘭市東門夜市入口處，營業時間15:00-22:00，一個40元。他們的花生粉是自己磨的，香氣十足，我每次去都吃兩個。
不過這家店只有夏天開比較晚，冬天可能提早打烊，所以要看季節。另外，冰淇淋口味可以選，我最愛芋頭和花生混合。
宜蘭市必吃美食的甜點類，花生捲冰淇淋是消暑首選，尤其適合夏天逛夜市時來一份。
綠豆沙牛奶：清涼飲品
綠豆沙牛奶是宜蘭的經典飲料，用綠豆和牛奶打成冰沙，喝起來綿密順口。我最愛「北門綠豆沙牛乳」，地址在宜蘭市中山路三段208號，營業時間10:00-18:00，一杯50元。這家店總是排長龍，但等待值得，他們的綠豆沙不會太甜，牛奶味濃。
我朋友說另一家「阿嬤的綠豆沙」也不錯，在宜蘭市舊城區，但我覺得味道普通，可能名氣大於實際。所以如果你時間緊，直接衝北門就好。
說到宜蘭市必吃美食，飲料部分綠豆沙牛奶絕對上榜，我建議點少冰，味道更濃。
宜蘭市必吃美食常見問答
這邊整理一些常見問題，幫你解決疑惑。這些都是我被問過或自己遇到的，希望對你有幫助。
Q：宜蘭市必吃美食有哪些是素食者可以吃的？
A：宜蘭市很多小吃都有素食選項，比如葱油餅可以不加葱（但味道會差一點），糕渣有些店家用蔬菜高湯。推薦「素味軒」餐廳，在宜蘭市神農路，專門做素食，營業時間11:00-20:00。
Q：宜蘭市美食適合帶小孩嗎？
A：大部分餐廳和小吃攤都適合家庭，但有些攤位座位少，帶小孩可能不方便。建議選擇有座位的餐廳，如蘭城晶英酒店，他們有兒童餐。
Q：宜蘭市必吃美食的價格大概多少？
A：小吃通常50-100元，餐廳每人200-1000元不等，看檔次。整體來說，宜蘭市美食價錢親民，預算抓一天500-1000元就能吃很好。
Q：哪家店最容易排隊？
A：北門綠豆沙牛乳和阿嬤葱油餅經常大排長龍，建議平日去或避開用餐時間。
這些問題涵蓋了大部分遊客的疑慮，如果你還有其他問題，可以留言問我。
總結與個人心得
宜蘭市必吃美食真的多到爆炸，我寫這篇文章時又餓了。從小吃攤到高級餐廳，每樣都很有特色。我個人最推葱油餅和海鮮，如果你時間有限，至少要吃這兩樣。
不過，美食這種事很主觀，我喜歡的你不一定愛。所以建議多嘗試，說不定會發現自己的私藏名單。宜蘭市不大，用走的就能吃遍大部分店家，但記得穿舒服的鞋子，因為你會一直走一直吃。
最後提醒，宜蘭市必吃美食有些店只收現金，而且公休日不定，出發前最好上網查最新資訊。希望這篇攻略幫到你，祝你在宜蘭吃得開心！
如果你有推薦的店家，也歡迎分享給我，我下次去試試。畢竟美食無國界，好東西要大家一起吃才快樂。