富士山必吃美食全攻略：在地人私藏料理與隱藏版甜點推薦

嗨，各位美食愛好者！如果你正計畫去富士山旅行，除了拍美照，絕對不能忽略當地的美味。我去了富士山好幾次，每次都被那裡的食物驚豔到，但也踩過一些雷。今天就把我的經驗整理出來，告訴你哪些是真正的富士山必吃，哪些可能只是觀光客陷阱。

富士山周邊的美食文化超級豐富，山梨縣和靜岡縣的農產品新鮮又多元，從傳統鄉土料理到創意甜點都有。但老實說，有些餐廳價格偏高，味道卻普通，所以我會特別強調那些CP值高的選擇。

為什麼富士山美食這麼吸引人？

富士山不只是日本象徵，周邊地區因為火山土壤肥沃，農作物品質一流。比如山梨縣的葡萄和桃子，靜岡縣的茶葉，都直接影響當地飲食。你想想，用這些食材做的料理，能不好吃嗎？

我個人最愛的是那種接地氣的感覺。不像東京大阪的繁華，富士山腳下的食物更有鄉土味，吃起來特別踏實。但要注意，旺季時人潮多，有些熱門店得排隊半小時以上，建議早點去。

河口湖地區：富士山必吃的首選之地

河口湖是觀賞富士山的經典地點，這裡的美食也多到讓人眼花撩亂。我第一次去時，傻傻地只吃便利商店，後來才發現錯過太多寶藏。

溫泉蛋與在地料理

河口湖的溫泉蛋絕對是富士山必吃清單上的明星。很多溫泉旅館都有提供，比如「湖舞家」的溫泉蛋，用當地雞蛋製作，蛋黃半熟，口感滑順。地址在河口湖町淺川，營業時間從早上7點到晚上9點，一份約300日圓。但我覺得味道偏淡，可能適合清淡口味的人。

還有「ほうとう不動」的餺飩麵，這是山梨縣的鄉土料理，麵條寬厚，湯頭用味噌熬煮，冬天吃超暖胃。地址在富士河口湖町船津，營業時間11:00-19:00，價格約1000日圓。我吃過一次，麵量很大，但湯有點鹹，可能得配飯吃。

甜點與伴手禮

河口湖的甜點也是一絕，比如富士山形狀的餅乾和蛋糕。「富士山展望台」的限定甜點很受歡迎，但價格不便宜，一個要500日圓左右。我買過一次，外觀可愛，但味道普通，可能更適合拍照。

如果你愛吃水果，山梨縣的葡萄和桃子製成的果凍或冰淇淋，絕對要試試。我在「河口湖水果公園」吃過現摘桃子冰淇淋，濃郁又清爽，營業時間9:00-17:00，地址在河口湖町大石。但旺季時人超多，建議平日上午去。

富士宮地區：炒面愛好者的天堂

富士宮以炒面聞名，這裡的炒面用的是獨特醬料和粗麵條，口感Q彈。我個人是炒面控，所以對這區特別有感情。

「富士宮炒面」是當地B級美食代表，幾乎每間店都有賣。推薦「青葉炒面本店」，地址在富士宮市中央町，營業時間10:00-22:00，一份約600日圓。醬料偏甜，麵條炒得焦香，但我覺得油多了點，吃多會膩。

除了炒面，富士宮的燒烤也不錯。「宮崎屋」的烤雞串很有名，地址在富士宮市大宮町，營業時間17:00-23:00，價格一串200日圓起。我吃過他們的雞肉串，肉質鮮嫩，但醬料偏鹹，可能得配啤酒。

山中湖與周邊隱藏美食

山中湖遊客較少，食物更地道。這裡的漁產豐富，比如虹鱒魚料理。「山中湖溫泉旅館」的烤虹鱒魚是招牌，地址在山中湖村平野，營業時間11:00-20:00，一份約1500日圓。魚肉鮮美，但刺多了點，吃的時候要小心。

還有「紅葉台」的蕎麥面，用當地蕎麥粉製作，口感紮實。營業時間10:00-18:00，地址在山中湖村紅葉台。我個人覺得比連鎖店的好吃，但服務速度慢，趕時間的話不推薦。

富士山必吃甜點排行榜

甜點控看這裡！我整理了一個小排行榜，基於我的親身體驗。

這個排行榜純屬個人意見，我覺得富士山形狀蛋糕最值得嘗試，但如果你怕甜，可能覺得太膩。綠茶冰淇淋則是大眾口味，幾乎不會踩雷。

富士山必吃美食的常見問題

這些問題是我被問最多的，希望幫到你。總之，富士山必吃美食多樣又豐富，但規劃時要考慮季節和人潮。

個人心得與小貼士

最後分享我的小秘密：我發現平日上午去富士山，餐廳人少，食物品質也更穩定。有一次週末去，排隊排到快瘋掉，食物還因為忙亂而失色。

另外，富士山必吃清單雖然誘人，但別貪心試太多，容易吃壞肚子。我曾經一天吃五家店，結果胃痛一整晚，得不償失。

總的來說，富士山美食之旅超級值得，但記得放慢腳步，享受當下的味道。如果你有其他問題，歡迎留言討論！