說到高雄,大家可能先想到駁二藝術特區或愛河,但對我來說,高雄的甜點才是隱藏版寶藏。上次去高雄玩,我特地花了一週時間跑遍各大甜點店,有些真的讓人驚艷,但也有踩到雷的經驗。這篇文章就來分享我的高雄必吃甜點清單,幫你省下冤枉錢。
高雄的甜點文化很特別,融合了傳統台灣味和現代創意,比如古早味蛋糕配上手沖咖啡,或是法式甜點加入在地水果。如果你是個甜點愛好者,高雄絕對能讓你吃到不想回家。
為什麼高雄的甜點這麼吸引人?
高雄氣候溫暖,水果豐富,很多甜點店都愛用當地食材,像芒果、鳳梨這些,做出來的甜點自然鮮甜。另外,高雄人步調比較慢,甜點店也常有種悠閒的氛圍,坐下來吃塊蛋糕配茶,整個下午都很愜意。
我發現高雄必吃甜點中,有不少是家族經營的老店,傳承好幾代,那種人情味是連鎖店比不上的。當然,也有些新開的店,裝潢得很網美,適合拍照打卡。
高雄必吃甜點店TOP 5排行榜
這份排行榜是我親自吃過後整理的,綜合了口味、價格和環境。每個人的口味不同,我的評價可能主觀,但至少是真實體驗。
第1名:不二緻果(高雄旗艦店)
不二緻果是我心中的高雄必吃甜點首選,尤其是他們的真芋頭蛋糕,芋頭餡綿密不甜膩,蛋糕體濕潤,一口咬下去超滿足。地址在高雄市新興區中正四路31號,營業時間是早上9點到晚上9點,價格大概200元到400元之間,看尺寸。
我上次買了一個六吋的,跟朋友分享,大家都說好吃。不過要注意,假日人很多,最好提前預訂,不然可能賣光。我覺得他們的服務態度普通,有時候忙起來會等比較久。
第2名:猜心泡芙
猜心泡芙在高雄有幾家分店,我常去的是鼓山區明誠路那家。他們的泡芙外皮酥脆,內餡爆漿,口味常換新,像季節限定的芒果泡芙就很搶手。地址是高雄市鼓山區明誠三路479號,營業時間從下午1點到晚上8點,週一休息。一個泡芙大約60元到80元,不算便宜,但分量足。
我吃過他們的巧克力口味,濃郁不死甜,但有一次買到放久的,外皮有點軟,感覺品質不太穩定。整體來說,還是值得一試的高雄必吃甜點。
第3名:木木江鳥衣谷
這家店名字很特別,專賣千層蛋糕,在高雄市前金區自強二路117號。營業時間是中午12點到晚上7點,週二公休。一片千層蛋糕約120元到150元,口感層次豐富,我推薦抹茶口味,茶香濃厚。
環境很文青,適合拍照,但座位不多,假日可能要排隊。我個人覺得他們的咖啡普通,甜點才是重點。
第4名:巴堂蜂蜜蛋糕
巴堂是老字號的高雄必吃甜點,在高雄市鹽埕區大勇路127號,營業時間從早上8點到晚上9點。他們的蜂蜜蛋糕古早味十足,濕潤香甜,一盒約300元起。我從小吃到現在,味道都沒變,適合買來當伴手禮。
不過,我覺得現在吃有點太甜了,可能年紀大了口味變淡。如果你愛甜食,這家絕對不能錯過。
第5名:穗悅手作甜點
穗悅在高雄市苓雅區中山二路342號,營業時間是下午2點到晚上10點,週日休息。他們的水果塔很出名,用當季水果,塔皮酥脆,一個約150元。我上次吃草莓塔,草莓新鮮,奶油不膩。
店員親切,但位置有點難找,在巷子裡。整體來說,是家溫馨的小店,適合慢慢享受。
高雄必吃甜點按區域分類清單
高雄很大,甜點店分散在各區,我整理了一個表格,幫你按區域快速找到想吃的高雄必吃甜點。這樣規劃行程更方便,不用跑來跑去。
| 區域 | 甜點店名稱 | 推薦甜點 | 平均價格 |
|---|---|---|---|
| 鹽埕區 | 巴堂蜂蜜蛋糕 | 蜂蜜蛋糕 | 300元起 |
| 新興區 | 不二緻果 | 真芋頭蛋糕 | 200-400元 |
| 鼓山區 | 猜心泡芙 | 泡芙系列 | 60-80元 |
| 前金區 | 木木江鳥衣谷 | 千層蛋糕 | 120-150元 |
| 苓雅區 | 穗悅手作甜點 | 水果塔 | 150元 |
從表格可以看出,鹽埕區和老城區有不少傳統甜點,而新興區和鼓山區則多創新店。我建議如果時間有限,可以先挑一兩個區域集中吃。
高雄必吃甜點的常見問題解答
很多人問我高雄必吃甜點相關問題,我挑幾個常見的來回答。
高雄必吃甜點適合素食者嗎?有些店有提供素食選項,像不二緻果的芋頭蛋糕是蛋奶素,但最好事先詢問。猜心泡芙有些口味含明膠,素食者要留意。
高雄必吃甜點店有低消嗎?大部分店沒有強制低消,但像木木江鳥衣谷這種內用店,可能會要求每人點一杯飲料。我建議先查好,避免尷尬。
高雄必吃甜點怎麼保存?夏天高雄熱,甜點容易壞,最好當天吃完。如果需要帶走,巴堂蜂蜜蛋糕這種耐放的比較適合。
這些問題都是我實際遇到的,希望能幫到你。
個人高雄甜點之旅的小故事
我還記得第一次去高雄找甜點,是跟大學同學一起。那時候我們傻傻的,沒做功課,在鹽埕區亂逛,偶然發現巴堂蜂蜜蛋糕。一吃就愛上,後來每次去高雄都會回購。
但也有失敗經驗,有次跟風去一家網紅店,甜點外表漂亮,但味道普通,價格還貴。所以我現在都先看評價,再決定要不要去。
高雄必吃甜點這麼多,怎麼選?我的建議是,先從經典的開始,再嘗試創新的。別貪心,一天吃兩三家就夠了,不然會膩。
總之,高雄的甜點世界很有趣,等著你去探索。如果你有推薦的高雄必吃甜點,也歡迎分享給我。