東石必吃美食終極指南：在地人私藏海鮮與小吃清單大公開

說到東石，很多人第一個想到的就是海鮮，沒錯，這裡靠海，海產新鮮到不行。但你真的知道東石必吃有哪些嗎？不只是海鮮，還有很多隱藏版小吃，我每次去都吃到撐。這篇就來分享我的東石必吃清單，從早吃到晚，保證讓你流口水。

東石鄉在嘉義縣，以養蚵聞名，所以蚵仔料理是絕對不能錯過的。我自己去過好幾次，有些餐廳真的棒，但也有一些地雷，我會老實說。這篇東石必吃攻略，幫你避開坑，吃到好料。

東石必吃海鮮推薦：新鮮直送的美味

海鮮是東石的靈魂，來這裡不吃海鮮等於白來。東石必吃的海鮮，首推蚵仔，因為這裡的蚵仔養殖面積全台數一數二，新鮮度沒話說。

蚵仔料理排行榜

蚵仔煎、蚵仔酥、蚵仔湯，這些都是基本款，但東石的蚵仔特別肥美。我個人最愛的是蚵仔煎，外皮酥脆，蚵仔又多汁。不過，有些攤位蚵仔給得少，我會特別標出來。

除了蚵仔，東石必吃的海鮮還有蛤蜊、蝦子和魚類。東石漁港直接買最新鮮，但如果你不想自己煮，港口周邊的餐廳都不錯。

海鮮餐廳實用資訊

東石的海鮮餐廳大多集中在漁港附近，營業時間從中午到晚上，有些店只開周末，要注意。價格方面，平均一個人300-600台幣就能吃飽。

推薦幾家我常去的：東石漁港的海鮮樓，環境乾淨，適合家庭；還有東石街上的小攤，便宜又好吃。但有一家網路很紅的店，我去了覺得服務普通，上菜慢，可能人太多吧。

東石必吃的海鮮，真的多到數不完，建議早點去漁港，挑當天現撈的。

東石必吃小吃清單：街頭美味不容錯過

除了海鮮，東石的小吃也很有特色。這些小吃通常藏在市場或路邊攤，價格親民，適合邊走邊吃。

傳統小吃排行榜

東石必吃的小吃，我首推蚵嗲，這是用蚵仔和麵糊炸成的，外酥內軟。還有蝦捲、花枝丸，這些都是在地人從小吃到大的。

下面列出我的最愛清單：

• 蚵嗲：東石市場內的阿婆蚵嗲，一個30台幣，蚵仔多，但油膩感稍重。
• 蝦捲：漁港旁的現炸蝦捲，一份50台幣，蝦肉飽滿，我每次去必買。
• 花枝丸：東石國小附近的攤位，一串20台幣，Q彈有嚼勁。

這些小吃營業時間不固定，大多從早上10點開到下午5點，建議假日去，攤位比較多。

甜點與飲料

東石必吃的甜點少不了冰品，因為天氣熱，來碗蚵仔冰？開玩笑的，是水果冰或傳統剉冰。東石盛產西瓜，夏天來盤西瓜冰，清涼解渴。

推薦東石農會旁的冰店，他們的芒果冰用料實在，一碗60台幣。但冬天去可能沒開，要注意季節。

飲料部分，東石的青草茶很有名，清熱解毒，一杯25台幣，我喝過覺得苦中帶甘，不是每個人都喜歡。

東石必吃餐廳詳細指南

如果你想坐下來好好吃一頓，東石有不少餐廳值得一試。這裡整理幾家熱門的，包括地址和特色菜。

海鮮餐廳精選

東石必吃的餐廳，海鮮類為主。我建議預先訂位，尤其是周末，人潮多。

這些餐廳的環境都不錯，但海濱餐廳的價格偏高，我覺得CP值普通。東石海鮮樓的服務好，菜量足，適合團體聚餐。

小吃攤與市場美食

東石市場是覓食的好地方，早上熱鬧非凡。這裡的攤位賣各種小吃，從早餐到午餐都有。

推薦東石市場的蚵仔包，一個40台幣，皮薄餡多。但市場環境較擁擠，夏天去會熱，要有心理準備。

我個人偏愛市場裡的豆花攤，豆花綿密，加花生粉很好吃，一碗30台幣。營業時間從早上7點到下午2點，別太晚去。

東石必吃常見問答

這些問題是我常被問到的，希望幫到你。東石必吃的美食真的多，規劃行程時記得留足時間。

個人東石美食經驗談

我去東石不下十次，最難忘的是有一次冬天去，漁港風大，但吃一碗熱蚵仔湯，整個人都暖起來。東石必吃的美食，讓我每次都胖個一兩公斤回去。

但也不是每次都完美。有一次周末去，人太多，餐廳等位等了半小時，上菜又慢，體驗不太好。所以建議平日去，避開人潮。

整體來說，東石必吃清單涵蓋海鮮和小吃，適合一日遊。如果你愛吃海鮮，這裡是天堂。但環境較鄉村，別期望太高級的服务。

東石必吃的美食，隨著季節變化，夏天海鮮多，冬天可能較少，出發前最好查一下。

這篇東石必吃攻略，是我親身體驗整理出來的，希望能幫你吃到最道地的味道。東石必吃的不只是食物，還有那種漁村風情，慢慢逛慢慢吃，才是樂趣。