說到澳門，你第一個想到的是什麼？賭場？歷史建築？對我來說，絕對是美食！澳門這個地方，雖然面積不大，但美食文化卻超級豐富，融合了中葡特色，每次去都讓我吃到不想回家。今天我就來分享我的私藏清單，幫你搞定澳門必吃餐廳的選擇困難症。
澳門美食為什麼這麼吸引人？
澳門以前是葡萄牙殖民地，所以這裡的菜色有很多中西合璧的元素，像是葡國雞、非洲雞這些，都是別的地方吃不到的。而且澳門的小吃也超級有名，豬扒包、蛋撻這些，光是聽到就流口水了。我記得第一次去澳門的時候，每天就是吃吃吃，體重直接上升兩公斤，但完全值得啊！
澳門必吃餐廳分類推薦
這邊我把澳門必吃餐廳分成幾類，這樣你規劃行程的時候比較方便。從平價小吃到高級餐廳都有，適合不同預算的人。
地道葡國菜餐廳
來澳門不吃葡國菜，等於白來了！葡國菜是澳門必吃餐廳的重頭戲，味道濃郁，用料實在。我個人超愛他們的焗烤類料理，但有些餐廳的服務速度有點慢，要有耐心。
推薦餐廳：船屋餐廳（A Lorcha）
- 地址：澳門河邊新街289號
- 營業時間：週一至週日 12:00-15:00, 18:00-22:30
- 特色菜：葡式焗鴨飯、馬介休球
- 人均價格：約300-500澳門元
- 我的心得：他們的葡式焗鴨飯香氣十足，米飯吸飽湯汁，但分量有點大，建議兩個人分享。不過假日人很多，最好先預約。
另一家是安東尼奧餐廳（António），在官也街附近，環境很有葡萄牙小鎮的感覺。地址是澳門氹仔官也街氹仔舊城區，營業時間到晚上11點，適合晚餐。他們的烤乳豬皮脆肉嫩，但價格偏高，一個人可能要花到600澳門元以上。
經典澳門小吃
小吃是澳門必吃餐廳的精華，便宜又好吃，適合邊走邊吃。豬扒包和蛋撻絕對是必試的，但哪家最好吃？我覺得見仁見智，下面推薦我的最愛。
| 餐廳名稱 | 地址 | 營業時間 | 推薦菜色 | 人均價格 |
|---|---|---|---|---|
| 大利來記豬扒包 | 澳門氹仔官也街35號 | 週一至週日 08:00-18:00 | 豬扒包、咖哩魚蛋 | td>約50-100澳門元|
| 瑪嘉烈蛋撻 | 澳門南灣馬統領街金來大廈第二期 | 週一至週日 08:30-18:00 | 葡式蛋撻、奶茶 | 約30-60澳門元 |
| 義順牛奶公司 | 澳門新馬路60號 | 週一至週日 10:00-22:00 | 雙皮燉奶、薑汁撞奶 | 約40-80澳門元 |
大利來記的豬扒包是我的最愛，麵包外脆內軟，豬扒醃得很入味，但假日排隊要等很久，建議平日去。瑪嘉烈蛋撻的酥皮層次分明，蛋香濃郁，不過有點甜，不愛甜食的人可能覺得膩。義順的燉奶口感滑順，當甜品吃剛剛好。
高級用餐體驗
如果你預算夠，澳門的米其林餐廳絕對是澳門必吃餐廳的亮點。環境和服務都是一流的，適合紀念日或商務用餐。
推薦天巢法國餐廳（Robuchon au Dôme），在新葡京酒店頂樓，地址是澳門葡京路新葡京酒店43樓。營業時間是12:00-14:30和18:30-22:30，需要提前預約。他們有米其林三星，套餐價格從1500澳門元起跳，但每一道菜都像藝術品，服務細緻。我上次去慶祝生日，印象最深的是鵝肝料理，但價格真的不親民，偶爾奢侈一下還行。
另一家是8餐廳（The Eight），在澳門新葡京酒店二樓，也是米其林三星，主打精緻點心和粵菜。地址是澳門葡京路新葡京酒店2樓，營業時間到晚上11點。他們的乳豬焗飯很有名，但預約困難，最好提早一個月訂。
澳門美食實用資訊
規劃澳門必吃餐廳之旅，有些小貼士要記住。澳門的餐廳很多集中在議事亭前地、氹仔官也街一帶，步行就能逛完。交通方面，澳門的巴士和計程車都很方便，但熱門餐廳附近停車難，建議搭公共交通。
常見問題：澳門必吃餐廳需要預約嗎？
高級餐廳像天巢或8餐廳，一定要預約，尤其是假日。平價小吃店通常不用，但熱門時段可能要排隊。我建議出發前先上網查一下，有些餐廳可以透過APP預訂。
常見問題：澳門必吃餐廳的消費大概多少？
小吃很便宜，一餐50-100澳門元就夠。葡國菜餐廳中等，一人300-500澳門元。高級餐廳則可能超過1000澳門元。澳門元匯率和港幣差不多，大部分地方也收信用卡，但小店最好備現金。
另外，澳門的餐廳營業時間彈性大，有些小吃店下午就關門，晚飯要去餐廳。天氣熱的時候，記得帶水，因為吃多了重口味食物容易渴。
個人經驗分享
我去年去澳門，特意把這些澳門必吃餐廳都試了一遍。最難忘的是在船屋餐廳吃葡式焗鴨飯，那天剛好下雨，坐在窗邊看著河景，超級愜意。但有一家網紅咖啡廳，我忘了名字，咖啡普通，價格卻貴，算是踩雷了。所以找澳門必吃餐廳時，別光看網路評價，多問當地人意見。
總之，澳門必吃餐廳選擇多，從街邊到酒店都有，建議根據預算和時間安排。希望這篇指南幫到你，下次去澳門，放心大吃吧！