說起涉谷，很多人可能先想到的是那個超有名的十字路口或是109百貨，但對我來說，美食才是這裡的真正主角。上次我去東京，專門在涉谷待了三天，就是為了吃遍各種好料。有些餐廳真的讓我驚豔到想再去，但也有一兩家我覺得網紅吹得太誇張了，實際吃起來普普通通。這篇文章就是我個人的涉谷必吃清單，希望能幫到你。
涉谷這地方，餐廳多到讓人眼花撩亂，從高級料理到路邊攤都有。如果你時間有限，該怎麼選？別擔心，我整理了一份清單，涵蓋拉麵、壽司、甜點和街頭小吃，每個類別都挑了幾家我覺得最值得試的。
為什麼涉谷是美食愛好者的天堂？
涉谷不只是年輕人的聚集地，更是美食的戰場。這裡有傳統的日式料理，也有融合各國風味的創意菜。我喜歡涉谷的一點是，很多餐廳營業到很晚，適合夜貓子。但缺點是人潮太多，熱門店總是要排隊，所以建議避開用餐尖峰時間。
說到涉谷必吃，你不能只看旅遊書，因為有些隱藏版小店才是精髓。例如，我發現一家拉麵店藏在巷子裡，湯頭濃郁到不行，但座位超少，每次去都要等半小時以上。
涉谷必吃拉麵推薦
拉麵可以說是日本美食的代表，涉谷的拉麵店多到數不清。我個人偏愛濃郁的豚骨湯底，但如果你喜歡清淡的，也有不錯的選擇。下面這幾家是我反覆吃過覺得值得推薦的。
一蘭拉麵涉谷店
一蘭算是觀光客必訪了，但老實說，它確實有它的魅力。湯頭濃厚，麵條軟硬適中，而且那個獨特的點餐系統很有趣。地址是東京都澀谷區神南1-22-7，營業時間是24小時，超級方便。價格一碗大概1000日圓左右。我上次去是晚上11點，還是要排隊，但流動很快。
不過，一蘭的缺點是太商業化了，有時候覺得少了點人情味。如果你想要更在地的感覺，可以試試下一家。
阿夫利拉麵涉谷店
這家以柚子鹽拉聞名，湯頭清爽，適合夏天吃。地址在東京都澀谷區澀谷2-5-2，營業時間從11:00到23:00。我推薦他們的柚子鹽拉麵，價格約1200日圓。個人覺得比一蘭有特色，但分量有點小，食量大的人可能要吃兩碗。
涉谷必吃的拉麵還有很多，但這兩家是我覺得新手最容易上手的。如果你敢挑戰重口味，可以找找看那些只有當地人才知道的店。
小貼士：涉谷的拉麵店大多接受現金，最好帶夠零錢。另外，很多店有免費加麵的服務，別忘了問問。
| 餐廳名稱 | 地址 | 營業時間 | 推薦菜色 | 價格範圍（日圓） |
|---|---|---|---|---|
| 一蘭拉麵涉谷店 | 東京都澀谷區神南1-22-7 | 24小時 | 經典豚骨拉麵 | 900-1200 |
| 阿夫利拉麵涉谷店 | 東京都澀谷區澀谷2-5-2 | 11:00-23:00 | 柚子鹽拉麵 | 1000-1500 |
| 無敵家拉麵 | 東京都澀谷區宇田川町33-8 | 10:30-翌日4:00 | 特製叉燒拉麵 | 1100-1300 |
涉谷必吃壽司與海鮮
壽司是日本料理的靈魂，涉谷有不少壽司店，從迴轉壽司到高級omakase都有。我個人偏愛迴轉壽司，因為價格親民又好玩。但如果你預算夠，試試板前壽司，師傅的手藝會讓你驚嘆。
涉谷魚がし日本一
這家迴轉壽司店在涉谷很有名，食材新鮮，價格合理。地址是東京都澀谷區道玄坂2-29-11，營業時間11:00-23:00。我每次去必點鮪魚腹壽司，一盤只要200日圓左右。缺點是店內有點吵，不適合安靜約會。
說實話，我覺得這家比一些高級店划算多了，但旺季時排隊人龍很長，建議平日下午去。
久兵衛壽司
如果你想要更精緻的體驗，久兵衛是個好選擇。地址在東京都澀谷區神宮前5-51-8，營業時間17:00-23:00。這裡的omakase套餐大概5000日圓起，師傅會根據當季食材調整菜單。我上次吃到的海膽壽司，鮮甜到不行，但價格不菲，適合特殊場合。
涉谷必吃的壽司店，我覺得迴轉壽司更貼近日常生活，但高級店有它的價值。看你預算決定吧。
甜點與咖啡廳推薦
涉谷的甜點店多到讓人選擇困難，從傳統和菓子到法式甜點都有。我個人是甜食控，所以這部分我試了很多家。有些店網美打卡很紅，但味道普通，下面推薦的是我真心喜歡的。
Harbs蛋糕店
Harbs的水果千層蛋糕很有名，地址在東京都澀谷區宇田川町15-1，營業時間11:00-21:00。一塊蛋糕大概1000日圓，雖然貴，但分量大，水果新鮮。我覺得比美國的Lady M好吃，但店內總是滿座，最好外帶。
不過，他們的咖啡普通，建議點茶搭配。
涉谷茶寮
這家專賣日式甜點，例如抹茶帕菲。地址是東京都澀谷區神南1-15-2，營業時間10:00-20:00。我推薦他們的抹茶系列，苦甜平衡得很好。價格約800日圓，環境安靜，適合休息。
涉谷必吃的甜點，我認為Harbs是必試，但如果你喜歡傳統風味，茶寮更適合。
涉谷美食常見問答
Q: 涉谷必吃的美食中，有哪些適合素食者？
A: 涉谷有不少餐廳提供素食選項，例如阿夫利拉麵有蔬菜湯底，或是一些咖啡廳有沙拉吧。但日本素食選項較少，建議先查詢菜單。
Q: 涉谷餐廳的營業時間通常到幾點？
A: 大部分餐廳營業到晚上10點或11點，但拉麵店和居酒屋可能開到深夜甚至24小時。最好提前確認，避免撲空。
Q: 涉谷必吃的小吃街在哪裡？
A: 涉谷的中心街（Center Street）和道玄坂附近有很多街頭小吃，例如章魚燒和可麗餅。價格實惠，適合邊走邊吃。
街頭小吃不容錯過
涉谷的街頭小吃是體驗當地文化的好方式。我特別喜歡在中心街逛吃，那裡有各種小攤。下面列出幾個我常買的。
- 章魚燒：涉谷的章魚燒攤位很多，我推薦「築地銀だこ」，地址在東京都澀谷區宇田川町26-3。一份約500日圓，外皮酥脆，內餡多汁。但小心燙口！
- 可麗餅：涉谷的可麗餅店很有名，例如「Marion Crepes」，地址是東京都澀谷區神南1-21-3。我喜歡他們的草莓鮮奶油口味，價格600日圓左右。不過，我覺得甜度有點高，不愛甜的人可能受不了。
- 關東煮：冬天來一碗關東煮最棒了。涉谷有些便利商店或小攤有賣，我記得在道玄坂附近有一家老店，湯頭清淡，蘿蔔入味。價格一碗約400日圓。
這些街頭小吃是涉谷必吃的輕鬆選擇，但衛生條件參差不齊，建議選人多的攤位。
總結與小貼士
涉谷的美食世界真的太豐富了，這份清單只是冰山一角。我個人的經驗是，別太依賴網路評價，有時候隨意走進一家店反而有驚喜。例如，我上次在涉谷後巷發現一家居酒屋，烤雞串好吃到讓我念念不忘。
預算方面，涉谷的餐廳從便宜到高檔都有，一餐大概1000-5000日圓都能解決。記得帶現金，雖然很多店接受信用卡，但小攤可能只收現金。
最後，涉谷必吃的美食之旅，關鍵是放慢腳步享受。別趕場，挑幾家最想試的，好好品味。希望這篇文章能幫你找到心目中的美味！