竹北必吃餐廳推薦：在地人私藏美食清單大公開

說起竹北，很多人可能先想到科技園區，但對我這個在地人來說，竹北的美食才是真正的寶藏。每次有朋友來玩，問我竹北必吃餐廳有哪些，我總能滔滔不絕講上半天。畢竟在這裡住了十多年，從路邊攤到高級餐廳，幾乎都吃過一輪。今天就把我的私房清單整理出來，分享給大家。

竹北這幾年發展很快，餐廳越來越多，但有些老店始終屹立不搖，新開的店也有不少驚喜。這份竹北必吃餐廳清單，不只是網路上的熱門名單，還加上了我個人的真實體驗。有些餐廳可能名氣不大，但味道絕對一流。

我記得有一次帶朋友去吃一家巷弄裡的客家菜，他原本覺得普通，結果一吃就愛上，現在每次來竹北都指定要去。所以說，美食這種東西，真的需要親自嘗試。

為什麼竹北美食值得探索？

竹北位於新竹縣，因為科學園區的關係，聚集了來自各地的人，所以美食文化非常多元。從傳統的客家菜到創意料理，應有盡有。而且很多餐廳價格實在，CP值高，不像台北那麼貴。

另外，竹北的餐廳空間通常比較寬敞，適合家庭聚餐或朋友聚會。停車也相對方便，這點對我這種開車族來說很重要。

不過，竹北餐廳的營業時間有時比較早結束，尤其是平日，晚上九點後可能就沒什麼選擇了。這點要特別注意。

竹北必吃餐廳排行榜

下面這個表格是我個人評比的竹北必吃餐廳排行榜，綜合了味道、價格、環境和服務。分數滿分是5分，純屬個人觀點，大家可以參考看看。

這個排行榜只是初步參考，接下來我會詳細介紹每家餐廳，包括地址、營業時間和我的用餐經驗。

詳細餐廳介紹

老先覺功夫櫃

老先覺功夫櫃是我最常去的竹北必吃餐廳之一，主打客家菜，味道很道地。地址在竹北市文興路一段，附近有停車場，開車去很方便。營業時間是每天11:00到14:00，17:00到21:00，週末人很多，建議先訂位。

他們的梅干扣肉是我吃過數一數二的，肥而不膩，搭配白飯超下飯。薑絲大腸酸味夠勁，處理得很乾淨，沒有腥味。價格方面，一個人大概300到600元就能吃很飽。

不過，這家店的環境比較傳統，裝潢不算新穎，如果追求高級感可能不太適合。服務態度還不錯，但人多時上菜會慢一點。

我上次帶家人去，點了一桌菜，大家都說好吃。尤其是長輩，很喜歡這種家常味道。

鼎泰豐（竹北店）

鼎泰豐是連鎖店，但竹北店的水準一直很穩定，也是許多人心中的竹北必吃餐廳。地址在竹北市光明六路，靠近高鐵站，交通便利。營業時間是11:00到21:30，幾乎隨時去都要排隊。

小籠包是必點，皮薄餡多，湯汁鮮美。蝦仁炒飯也很有水準，米飯粒粒分明。價格稍高，一個人可能要500到1000元，但品質對得起價錢。

環境乾淨明亮，服務員訓練有素，但因為人潮多，有時會覺得有點吵雜。我個人覺得他們的菜色變化不多，吃久了會有點膩。

如果預算夠，又想找個不會出錯的餐廳，鼎泰豐是個安全選擇。

京阪屋日本料理

京阪屋是竹北老字號的日本料理店，地址在竹北市縣政二路，店面不大，但氣氛溫馨。營業時間是11:30到14:00，17:30到21:00，週一公休。

生魚片非常新鮮，厚度切得剛好，口感一流。壽司拼盤選擇多樣，適合分享。價格中等，一個人約400到800元。

我喜歡他們的師傅發辦，每次都有驚喜。但缺點是位置少，不訂位很難吃到。服務親切，有點像家庭式經營。

上次去點了綜合生魚片，品質沒話說，但味噌湯普通了點。整體來說，是竹北必吃餐廳中日本料理的代表。

老皮哥牛肉麵

老皮哥牛肉麵是平價美食的代表，地址在竹北市中正東路，店面簡單，但味道不打折。營業時間是10:00到20:00，週日休息。

紅燒牛肉麵湯頭濃郁，牛肉燉得軟爛，麵條Q彈。小菜如滷味也很入味，價格實惠，一個人150到300元就能吃飽。

環境比較陽春，就是一般小吃店，夏天沒冷氣會有點熱。服務態度隨性，但上菜快。

我常一個人去解決午餐，CP值高。不過，如果追求環境舒適，可能不是首選。

春水堂（竹北店）

春水堂以珍珠奶茶聞名，竹北店在光明一路，環境舒適，適合聊天。營業時間是10:00到22:00。

珍珠奶茶茶香濃，珍珠Q彈，麻醬麵也不錯。價格平價，約200到400元。

環境乾淨，但人多時會吵。服務普通，有時要等一陣子。

我喜歡下午去喝杯茶，放鬆一下。但食物部分比較普通，不是專程為吃而去。

竹北必吃餐廳的選擇技巧

選擇竹北必吃餐廳時，我通常會考慮幾個因素：用餐人數、預算和口味偏好。如果是家庭聚餐，我會選老先覺功夫櫃這種有包廂的；一個人吃的話，老皮哥牛肉麵就很方便。

另外，竹北的餐廳假日人潮多，最好先訂位。我曾經沒訂位就去鼎泰豐，結果等了一個多小時，餓到不行。

價格方面，竹北餐廳從平價到高價都有，可以先設定預算再找。像我這種小資族，通常選中價位的，品質和價格平衡得好。

常見問題解答

竹北必吃餐廳有素食选项吗？有的，像春水堂有簡單的素食選擇，但專門的素食餐廳較少，建議先查詢菜單。

竹北必吃餐廳適合帶小孩嗎？大部分餐廳都適合，鼎泰豐和老先覺功夫櫃有兒童椅，但老皮哥環境較擠，可能不太方便。

竹北必吃餐廳的交通方便嗎？竹北餐廳多位於市區，開車或搭火車都方便，高鐵站附近也有選擇。

這些問題是我常被問到的，希望對大家有幫助。

總之，竹北必吃餐廳真的很多，從小吃到大餐，都能找到滿意的。這份清單是我多年來的積累，希望大家能享受竹北的美食之旅。

如果有其他問題，歡迎留言討論。美食這種事，每人口味不同，我的推薦只是參考，實際去試試才知道合不合胃口。