說到高雄的興達港，很多人第一反應就是海鮮！沒錯，這裡可是台灣西南部超有名的漁港，每天都有新鮮漁獲上岸。但你知道嗎？興達港必吃的不只是海鮮，還有許多隱藏版小吃，連在地人都愛不釋手。我自己去過好幾次，每次都能發現新驚喜。這篇文章就是要帶你深入挖掘興達港必吃的美食清單，從餐廳到路邊攤，統統幫你整理好。如果你正計劃去興達港大吃一頓，這篇絕對能幫上忙！
興達港位於高雄市茄萣區，是個以觀光漁市聞名的地方。這裡的漁獲直接從港口上岸，新鮮度沒話說。我記得第一次去的時候，就被那濃濃的海港風情吸引，空氣中飄著海鮮的香氣，讓人胃口大開。不過，興達港的範圍不小，如果沒做好功課，可能會錯過一些好料。所以，我特別整理了這份興達港必吃攻略，結合個人經驗和在地推薦，希望能讓你吃得開心又省時。
興達港海鮮餐廳必吃榜：新鮮直送的美味
來興達港，海鮮當然是重頭戲！這裡的餐廳大多以現撈海鮮為主，你可以看到活跳跳的魚蝦貝類，直接點餐料理。我個人偏愛那種可以自己挑選海鮮的店家，感覺更新鮮。下面列出幾家我吃過覺得不錯的興達港必吃海鮮餐廳，每家都有獨特之處。
推薦餐廳一：興達港觀光漁市海鮮樓
這家位於觀光漁市內，是許多遊客的首選。地址是高雄市茄萣區濱海路一段，營業時間從早上10點到晚上8點，週末人潮較多，建議早點去。特色菜有清蒸魚、蒜蓉蝦和炒蛤蜊，價格中等，一桌菜大約1000到2000元台幣就能搞定。我上次點了一份清蒸石斑魚，魚肉鮮嫩多汁，配上簡單的醬油薑絲，味道超棒。不過，他們的服務有時會因為人多而稍慢，但整體來說，性價比很高。
推薦餐廳二：港邊海產店
這家比較隱密，在興達港的港區旁，地址是高雄市茄萣區興達港路，營業時間是中午11點到晚上9點，週一休息。他們家的招牌是烤烏魚子和螃蟹粥，價格稍高，但食材品質一流。我試過他們的螃蟹粥，粥底綿密，螃蟹鮮甜，冬天吃起來暖胃又滿足。缺點是位置不太好找，開車的話要留意停車位。
為了讓你更清楚比較，我整理了一個興達港必吃海鮮餐廳排行榜：
| 餐廳名稱 | 特色菜 | 價格範圍（台幣） | 營業時間 | 個人評價 |
|---|---|---|---|---|
| 興達港觀光漁市海鮮樓 | 清蒸魚、蒜蓉蝦 | 1000-2000元/桌 | 10:00-20:00 | 新鮮度高，適合家庭 |
| 港邊海產店 | 烤烏魚子、螃蟹粥 | 1500-2500元/桌 | 11:00-21:00（週一休） | 隱藏版美味，但價格稍高 |
| 海風餐廳 | 生魚片、炒海瓜子 | 800-1500元/桌 | 09:00-19:00 | 平價選擇，口味偏重 |
這些餐廳都是興達港必吃的熱門點，但我建議避開假日中午的巔峰時段，否則可能要等位子。另外，點餐時可以問問當日特價，有時會有驚喜。
興達港夜市小吃巡禮：街頭美食不可錯過
除了餐廳，興達港的夜市和小吃攤也很有看頭。尤其是傍晚時分，攤販陸續出攤，熱鬧非凡。這裡的小吃多以海鮮為主，但也有一些創意料理。我個人超愛邊走邊吃，感受那種在地氛圍。以下是幾樣興達港必吃的小吃，你絕對要試試。
必吃小吃一：炸海鮮拼盤
在興達港觀光漁市外圍，常有攤販賣現炸海鮮，像炸花枝、炸蝦餅等。一份大約50到100元台幣，營業時間從下午3點到晚上10點。我推薦找那家「阿婆炸海鮮」，攤位不大，但炸物酥脆不油膩。上次我買了炸花枝，外皮金黃，裡面Q彈，配上椒鹽粉，簡直停不下來。不過，炸物畢竟較油，別吃太多，免得膩口。
必吃小吃二：蚵仔煎
蚵仔煎是台灣經典小吃，興達港的版本特別鮮美，因為用的是本地蚵仔。攤位多位於漁市入口處，一份60元台幣左右，營業時間從早上10點到晚上8點。我吃過一家叫「興達蚵仔煎」的，蚵仔大顆又飽滿，煎得恰到好處，醬料甜鹹適中。但要注意，有些攤位蚵仔給得少，我建議先觀察一下再買。
除了這些，興達港必吃的小吃還有烤魷魚、魚丸湯等。我整理一個清單，方便你參考：
- 炸海鮮拼盤：酥脆可口，適合分享
- 蚵仔煎：鮮蚵滿滿，在地風味
- 烤魷魚：香氣撲鼻，嚼勁十足
- 魚丸湯：湯頭清甜，暖胃首選
這些小吃價格親民，大多在100元台幣以内，很適合預算有限的遊客。我建議傍晚去，既能避開日曬，又能體驗夜市活力。
興達港隱藏版美食：在地人的私房推薦
如果你已經吃過主流美食，不妨挖掘一些興達港必吃的隱藏版好料。這些通常是當地人才知道的寶藏，我透過朋友介紹才發現，真的讓人驚豔。
隱藏版一：港口邊的燒酒螺
在興達港的港區旁，有個小攤賣燒酒螺，營業時間不固定，但多在下午出現。一份30元台幣，用獨特醬料醃製，螺肉入味又好吸。我第一次吃時，覺得有點辣，但越吃越上癮。缺點是攤位難找，最好問問當地人。
隱藏版二：手工魚鬆
興達港有家老店賣手工魚鬆，地址在高雄市茄萣區民生路，營業時間是早上8點到下午5點。他們用新鮮魚肉慢火炒製，魚鬆香酥不油，一包200元台幣左右。我買回家當伴手禮，家人都說好吃。但價格稍高，且保存期限短，要儘快食用。
這些隱藏版美食讓興達港必吃清單更豐富，如果你時間充裕，絕對值得一探。不過，有些攤位可能沒有固定地址，我建議多走走看看，或向攤販打聽。
小貼士：興達港的美食分布較散，建議騎機車或開車前往，停車位在觀光漁市周邊較多，但假日一位難求，最好早點到。
常見問答：解決你的興達港必吃疑問
問：興達港必吃的美食有哪些適合帶小孩？
答：推薦炸海鮮拼盤和魚丸湯，口味較清淡，且攤位環境簡單。避開太辣或帶殼的海鮮，以免小孩過敏。
問：興達港的餐廳需要預約嗎？
答：大部分餐廳不需預約，但假日人潮多，建議早點去。高檔餐廳如港邊海產店，最好先打電話確認。
問：興達港必吃美食的預算大概多少？
答：小吃攤每人200-500元台幣就能吃飽；餐廳則視點菜量，一桌1000-3000元台幣。整體來說，興達港消費平實。
這些問答是根據我多次造訪的經驗整理，希望能幫你規劃行程。興達港必吃的美食真的很多，從海鮮到小吃，每樣都充滿驚喜。
最後，記得興達港的氣候較熱，吃海鮮時注意衛生，避免食物中毒。我個人最愛在黃昏時分，邊吃小吃邊看海景，那種悠閒感是都市找不到的。希望這篇興達港必吃攻略能讓你吃得開心，如果有新發現，也歡迎分享給我！